Ar gatavās kultūras palīdzību jūs pats varat viegli izaudzēt aromātiskās karaliskās austeru sēnes. Tam pat nevajag dārzu.…
Lasīt VairākDārzeņu dārzs 2025, Aprīlis
Dažreiz uz šķietami svaigām austeru sēnēm var atrast baltu pūciņu, taču tas nav pelējums, bet gan sēnīšu micēlijs.…
Lasīt VairākPirms žāvēšanas medus sēnīti nevajadzētu ne mazgāt, ne vārīt. Žāvētās sēnes izmantojiet tikai ēdieniem ar ļoti ilgu gatavošanas laiku.…
Lasīt VairākPļavas sēnes bieži aug lielās grupās, un tās nekavējoties jāapstrādā. Vienkārši notīriet tos ar nazi un sausu drānu.…
Lasīt VairākJa jūsu dārzā ir medus sēne, jums jābūt uzmanīgiem: parazitārā sēne var iznīcināt katru koku un krūmu.…
Lasīt VairākKad var doties pļavas sēņot? Visveiksmīgāk jums veiksies vasaras mēnešos pēc spēcīgas lietusgāzes.…
Lasīt VairākCīņa ar medus sēnīti ir gandrīz neiespējama. Invadētie koki vienmēr ir jānotīra, lai novērstu turpmāku izplatīšanos.…
Lasīt VairākRudenī kuplā skaitā augošo medus sēnīti var brīnišķīgi sasaldēt, bet pirms tam vismaz desmit minūtes jāvāra.…
Lasīt VairākOdi ir lieliski piemēroti žāvēšanai, jo rezultātā tie kļūst īpaši aromātiski. Tie ir lieliski piemēroti arī sēņu pulverim.…
Lasīt VairākJa vēlaties vākt ēdamās sēnes, mežā jāievēro daži pamatnoteikumi. Ir svarīgi arī droši identificēt dažādas sugas.…
Lasīt VairākAudzēt savas ēdamās sēnes nav tik grūti. Tomēr ne visas sugas ir piemērotas audzēšanai mājas dārzā vai pagrabā.…
Lasīt VairākPašam izaudzēt mutabilis nav grūti, vajag tikai nedaudz pacietības. Tad jūs saņemsiet bagātīgu ražu.…
Lasīt VairākSēnes var ātri iekonservēt, sasaldējot. Tas ir svarīgi, ja svaigas sēnes nevar nekavējoties apstrādāt.…
Lasīt VairākJa vēlies atrast morāles, pavasaros ieskaties zem osis un alkšņiem un strautu krastos. Pastāv sajaukšanas risks ar indīgajiem loršeļiem.…
Lasīt VairākSviestsēne ir ļoti piemērota žāvēšanai, īpaši kombinācijā ar citām aromātiskām meža sēnēm, piemēram, cūku un bērzu sēnēm.…
Lasīt VairākSviestsēne mežā ir rūpīgi jāiztīra un, galvenais, jānorauj taukainā cepurītes āda, lai izvairītos no kuņģa-zarnu trakta problēmām.…
Lasīt VairākTas, vai vēlaties kaltēt vai sasaldēt Krause vistu, ir pilnībā atkarīgs no jums. Sēne labi panes abas saglabāšanas metodes.…
Lasīt VairākKrauzena vistas tīrīšana ir sarežģīta. Vienmēr tās jāmazgā, jo iekšā ir paslēpts daudz smilšu, zemes un visādu dzīvnieku.…
Lasīt VairākDiemžēl ne visas cēlās sēnes var izaudzēt mājas dārzā. Tomēr ir ļoti garšīgu sugu izvēle.…
Lasīt VairākAromātiskais Krause Glucke ir ideāli piemērots žāvēšanai, taču tas pirms tam ir rūpīgi jāiztīra un jāizmazgā.…
Lasīt VairākSvaigi salasīto vai iegādāto sēņu derīguma termiņš ir ļoti īss, tāpēc tās jāizlieto tajā pašā dienā.…
Lasīt VairākCūku sēnes var konservēt, sasaldējot vai žāvējot pārtikas žāvētājā. Tie ir piemēroti arī kodināšanai vai marinēšanai.…
Lasīt VairākPorcini sēnes var konservēt dažādos veidos. Augļķermeņus var sasaldēt, žāvēt, vārīt vai marinēt.…
Lasīt VairākPorcini sēnēm ir īss glabāšanas laiks, un tāpēc tās var uzglabāt tikai dažas dienas. Iegādātās sēnes var pārstrādāt tajā pašā dienā.…
Lasīt VairākSaldēšanai ļoti piemērotas ir cūku sēnes. Jūs varat ēst tos neapstrādātus, bet arī tvaicētus, blanšētus vai saldētus kā gatavu ēdienu.…
Lasīt VairākCūku sēņu tīrīšanu vislabāk sākt mežā, lai neņemtu līdzi kāpurus. Tur notiek turpmāka tīrīšana.…
Lasīt VairākBrūnie cepurītes, kā dažkārt dēvē gardās kastaņu baravikas, ir ļoti piemērotas saldēšanai – gan neapstrādātas, gan gatavas.…
Lasīt VairākJa vēlaties meklēt un atrast sēnes, jums jāzina, kur un kā garšīgās sēnes dzīvo. Daudzas sēnes sadīgst, īpaši pēc pērkona negaisa.…
Lasīt VairākJa domājamā sēne nospiežot vai griežot kļūst zila, iespējams, ka tā ir kastaņu baravika, kas arī ir ēdama.…
Lasīt VairākDaudzi gailenes mazgā, jo tās bieži vien ir ļoti netīras un citādi nav notīrāmas. Tas ir labākais veids, kā to izdarīt, izmantojot šos trikus.…
Lasīt Vairāk