Medus sēne, kas pazīstama arī kā medus sēne vai dzīvžoga sēne, ir sēne, kas sastopama lielā skaitā daudzos Vācijas reģionos. Šajā valstī ir zināmas apmēram septiņas sugas, taču tās visas izskatās ļoti līdzīgas, un nespeciālisti tās nevar atšķirt.
Medus sēne mums ir ēdama, bet kokiem nāvējoša
Medus sēne iznīcina veselus mežus
Parazītiskā dzīvesveida dēļ medussēne nav populāra mežsaimnieku un vīnkopju vidū: sēne var kļūt ārkārtīgi liela un ļoti novecojusi – patiesībā lielākā radība pasaulē ir medus sēne, kas izplatījusies 880 hektāri Oregonas štatā un tur sākotnēji ir izraisījuši noslēpumainu mežu atmiršanu un invadē visus mežus, ko tas var sasniegt.
Medus sēne nav izvēlīga
Sēne nemaz nav izvēlīga: Pateicoties tās plašajam saimnieku klāstam, to var atrast gan uz lapu, gan skujkoku kokiem, uz dzīvžogiem, kā arī uz kokaugu krūmiem un pat uz kartupeļiem. Tas invadē gan mirušu, gan slimu koksni un pat iekļūst veselos kokos, ja rodas brūce vai līdzīga iespēja. Parazīts īpaši labi attīstās siltā un mitrā laikā. Būtībā medussēne var atrast uz katras koksnes, tikai īvei (Taxus) un sudrabeglei (Abies alba) infekcija vēl nav konstatēta.
Kā atpazīt medus sēnīšu invāziju
Medus sēnīšu invāziju var atpazīt ilgi pirms pirmo augļķermeņu parādīšanās. Kad tie parādās, jānoskaidro vīšanas, sliktas augšanas un mizas lobīšanās cēlonis. Kad pazemes sēne virzās augšup no saknēm un zem mizas, tā savā ceļā iznīcina kembriku, kā sauc audus starp koku un mizu. Rezultātā nolobās miza, zem kuras beidzot var redzēt baltu, plakanu micēliju. Ja invāzija ir smaga, medus sēne izraisa balto puvi, kas galu galā apdraud skarto koku nolūšanu.
profilakse un kontrole
Vienīgais veids, kā ar to cīnīties, ir pilnībā iztīrīt invadēto koku(-us) - tādā veidā jūs atņemat sēnei barības bāzi un arī neļaujat tai tālāk izplatīties. Runājot par profilaksi, jums vajadzētu nodrošināt, lai jūsu koki dārzā būtu pēc iespējas veselīgāki un brīvi no kaitēkļiem. Medus sēne dod priekšroku jau novājinātus kokus un krūmus.
padomi
Medus sēne ir arī lieliska ēdama sēne, lai gan neapstrādāta ir indīga. Novāc jaunās cepures un vāra tās vismaz desmit minūtes pirms katras lietošanas reizes. Pēc tam izlejiet gatavošanas ūdeni.