Maurloki (Allium schoenoprasum) pieder puravu vai sīpolu dzimtai, un sākotnēji tie bija vairāk piemēroti kalnu reģionos. Augam, kas var izaugt līdz 50 centimetru augstumam, veidojas cauruļveida, dobas lapas, kas aug tieši no sīpola. Atšķirībā no daudziem citiem populāriem virtuves augiem (piemēram, pētersīļiem vai baziliku), tas ir daudzgadīgs aromātisks un ārstniecības augs.
Maurloki var ļoti novecot
Daudzi virtuves garšaugi, īpaši viengadīgie un divgadīgie augi, ja iespējams, dārzā katru gadu jāiezīmē cita vieta. Ne tik maurloki. Šis augs var palikt tajā pašā vietā daudzus gadus, pat gadu desmitus. Ko daudzi garšaugu cienītāji nezina: Allium schoenoprasum, kā botāniskajā žargonā sauc maurlokus, ir daudzgadīgs augs, kas ar labu aprūpi var dzīvot 20 vai pat vairāk gadus. Tāpēc maurlokus nav nepieciešams sēt katru gadu. No vienas puses, tāpēc, ka izturīgais lakstaugs bez problēmām pārdzīvo aukstās ziemas, no otras puses, tāpēc, ka esošos augus var diezgan viegli pavairot ar dalīšanu.
dalīties ar maurlokiem
Tas ir tieši tas, kas jums jādara regulāri: sadaliet maurlokus. Tādā veidā jūs, no vienas puses, neļaujat garšaugam aizaugt jūsu dārzā un, no otras puses, nodrošināt atjaunošanos un līdz ar to spēcīgus, aromātiskus augus. Turklāt sadalījums atbilst maurloku dabiskajai savairošanai, kas - tāpat kā daudzi sīpolaugi - šādā veidā vairojas visvieglāk.
Regulāri apgrieziet maurloku augus
Turklāt maurloki ir ne tikai regulāri jāapgriež ražas novākšanas laikā, pretējā gadījumā kāti ātri kļūs dzelteni un kļūs neēdami. Rudenī - vēlams pirms pirmajām salnām - nogrieziet kātiņus un apsedziet stādīšanas vietu ar krūmāju vai lapām, lai pasargātu saknes no aukstuma. Pavasarī augs atkal ātri sadīgst. Tāpat vajadzētu novērst maurloku ziedēšanu, tos bieži apgriežot, pretējā gadījumā tos vairs nevarēs izmantot.
padomi un triki
Maurlokiem ir diezgan augsts uzturvielu pieprasījums, tāpēc tie regulāri jāmēslo. Organiskie mēslošanas līdzekļi ir ideāli piemēroti, jo tie neierobežo augu spēju lietot uzturā – atšķirībā no dažiem sintētiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Tāpēc mēslojiet maurlokus ar kūtsmēsliem, kompostu vai kafijas biezumiem, taču esiet uzmanīgi! Kamēr kafijas biezumi ir lieliski piemēroti garšaugiem, tos nedrīkst pārmērīgi izmantot – tie paskābina augsni.
IJA