Dekoratīvā salvija pieder pie piparmētru dzimtas un ir pazīstama ar dažādiem nosaukumiem, kas paredzēti, lai to atšķirtu no parastās salvijas (Salvia officinalis), ārstniecības auga. Abi salvijas veidi ir saistīti viens ar otru, bet vai dekoratīvo krūmu var arī ēst?
Dekoratīvā salvija nav ēdama cilvēkiem
Dekoratīvās salvijas izskats
Dekoratīvo salviju pārstāv daudzas sugas. Daži piemēri ir
- stepju salvija vai ziedu salvija ar baltiem ziediem
- stepju salvija ar zili violetiem ziediem
- nepatīkami smaržojošā purva salvija
- asins gudrais ar ugunīgi sarkaniem ziediem
Visas šīs dekoratīvās salvijas sugas ir cienīgi pārstāvji ziemciešu dārzā un veido glītu kopainu blakus margrietiņām vai citām pusaugstām ziemcietēm. Tās ir viegli kopjamas, aug samērā kuplas un dažas sugas var sasniegt pat metru augstumu. Pirmie ziedu ziedi atveras jūnijā, un viss ziedēšanas periods ilgst līdz septembrim. Daudzgadīgās dekoratīvās salvijas šķirnes rudenī zaudē lapas.
Ēdams vai nē?
Dekoratīvā salvija piesaista uzmanību katrā daudzgadīgajā apmalē, dažas šķirnes pat dārzā izplata patīkamu smaržu, taču tā nav piemērota patēriņam. Tomēr tas nav indīgs, tāpēc to var droši stādīt dārzā, kur spēlējas bērni.
Dekoratīvā salvija bieži tiek piedāvāta arī ar nosaukumu "ziedu salvija", lai nekavējoties pievērstu uzmanību atšķirībai no īstās salvijas. Lai gan augs cilvēkiem nav ēdams, dekoratīvās salvijas ziedu nektārs ir vērtīgs barības avots bitēm, kamenēm un citiem kukaiņiem.
Ja vēlaties gatavot ar salviju vai pagatavot veselības tējas, jums ir jāizmanto īstais salvijas bots. Salvia officinalis, izvēlieties.
īsts gudrais
Atšķirībā no dekoratīvās salvijas, īstā salvija ir mūžzaļa. Lai gan dažas lapas ziemā izžūst, lielākā daļa lapu paliek. Salvia officinalis ir ārstniecības augs, kas pazīstams kopš seniem laikiem. To joprojām izmanto salvijas tējai un izmanto virtuvē kā garšvielu cepešiem un sautējumiem.
Parastā salvija tiek kultivēta daudzos dārzos, taču tā plaukst arī podos uz palodzes. Tās zieds ir līdzīgs dekoratīvās salvijas ziedam, taču tas veido arī garas, maigas purpursarkanas spārniņas. Samtainās, smalki apmatotās lapas var žāvēt, lai pagatavotu tēju.