Jūs varat bez vilcināšanās audzēt apiņus dārzā, pat ja jums ir bērni vai mājdzīvnieki. Vietējais augs nesatur toksīnus. Gluži pretēji: jaunie asni tiek uzskatīti par garšīgu pavasara dārzeņu, un arī augļi ir skarbi.
Neviena auga daļa uz apiņa nav indīga
Apiņi nesatur toksīnus
Apiņus audzē komerciāli alus ražošanai. Augļos nogatavojas dzeltenais pulveris lupulīns, kas piešķir alum garšu, glabāšanas laiku un putu galvu.
Apiņu sastāvdaļas izmanto arī naturopātijā, lai ārstētu nemieru, iekaisumu un sāpes tējas vai tinktūru veidā.
Bez vilcināšanās var arī nogriezt un ēst pavasarī sadīgušos asnus. Tie garšo nedaudz riekstu un pikanti. Dīgstus gatavo tāpat kā sparģeļus.
padomi
Savvaļas apiņi ir patīkams ēdiens izdzīvotājiem, kas bieži sastopami ceļā. Jaunos asnus norauj un ēd neapstrādātus vai termiski apstrādātus.