Pastinaks ir salds un aromātisks sakņu dārzenis ar daudz cietes un cukura. Audzējot pastinaku, sēšanas laiks ir ļoti svarīgs, lai pastinaku novāktu svaigam patēriņam vai kā ziemas dārzeņu.
Pareiza augsnes sagatavošana un sēšanas dziļums
Lai novāktu ražu parastajā pastinaka sezonā septembrī, ieteicams sēt no marta līdz maijam dziļi irdinātā augsnē. Jūnijā sēto pastinaku var novākt pirms ziemas vai atstāt zemē pa ziemu. Pēc sēšanas rindās 30-50 cm attālumā sēklām vajadzīgas apmēram 3 nedēļas, lai dīgtu, pēc tam tās izretina līdz apmēram 5-10 cm attālumam.
padomi un triki
Lai nepazaudētu savu pastinaku kultūru un, iespējams, augošās nezāles, rindas var atraisīt, starp tām iesējot redīsus. Tie palīdz orientēties dārzeņu plāksnē un tiek novākti, kad pastinakam ir nepieciešams vairāk vietas.