Cukura klaips ir salātu augs, ko sauc arī par kotletēm. Lai gan to audzē šajā valstī, tas joprojām nav īpaši izplatīts. Tā kā ik pa laikam aktualizējas jautājums par griešanu, apskatīsim to šeit tuvāk.

Cukurmaizi var novākt no septembra beigām

Sugarloaf veido galvas

Astoņu līdz divpadsmit nedēļu laikā pēc sēšanas vai stādīšanas cukura klaips veido irdenas, iegarenas galviņas, kuras sastāv no vairākiem lapu slāņiem. Šis augšanas ieradums skaidri parāda, ka apgriešana nav daļa no cukura klaipu kopšanas.

Pļaušana ražas novākšanas laikā

Atkarībā no laikapstākļiem un stādīšanas laika šāda veida salātiem ražas novākšanas laiks sākas septembra beigās vai oktobra sākumā. Tie, kas stādus nesa uz priekšu, var pat sagaidīt agrāku ražu augustā. Pēc tam cukura klaipu galvu var nogriezt no saknes. Ass nazis ir ideāls šim nolūkam.

Novietojiet nazi tieši zem galvas. Saknei ir atļauts palikt zemē, kur tā laika gaitā sapūt.

Svaigi griezts pašreizējām vajadzībām

Šos salātus vislabāk pagatavot svaigus, tāpēc mēģiniet nenovākt gultu uzreiz. Nogrieziet tikai tik daudz galvu, cik jums pašlaik nepieciešams.

  • Sugar Loaf gultā saglabājas svaigs ilgu laiku
  • var pārziemot dobē nelielā salnā
  • ideālos apstākļos ražas novākšanas laiks var ieilgt līdz ziemai
  • īpaši maigos reģionos un maigās ziemās

padomi

Mājās ledusskapja dārzeņu nodalījumā iespējama arī īslaicīga uzglabāšana. Pirms tam cukura kukulīti ietin plastmasas maisiņā.

Sagriež ilgākai uzglabāšanai

Ja ārā kļūst neērti un Cukura klaipam draud nepārtraukts lietus vai stiprs sals, jānovāc visas galvas. Jūs varat tos visus nogriezt, ietīt atsevišķi mitrā papīrā un pēc tam uzglabāt vēsā vietā.

Divām citām glabāšanas metodēm gan nevajadzētu nogriezt galvas, bet izvilkt tās no zemes kopā ar saknēm. Tikai pēc tam nogriež ārējās, vaļīgās lapas. Pēc tam pakariniet sagatavotās galviņas otrādi vēsā telpā vai brīvi ieberiet tās mitrās smiltīs.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs