Sugarloaf ir salātu veids, kas nogatavojas tikai rudenī. Dažreiz tos pat sauc par ziemas salātiem. Tātad, vai tai ir īpašas īpašības, kas ļauj tai izturēt salu bez bojājumiem? Tikai daļēji! Runājot par aukstumu, šim augam ir arī panesamības robeža.
Cukura maizi var novākt labi līdz ziemai
Ražas laiks cukura klaipam
Cukura kukulītis ir viengadīgs augs, kas nav jāpārziemo. Izveidotā galva, kas savas formas dēļ atgādina Dienvidamerikas cukurmaizi, ir gatava ražas novākšanai apmēram astoņas līdz divpadsmit nedēļas pēc sēšanas vai stādīšanas. Tā kā šāda veida salātus stāda no jūnija vidus līdz jūlija beigām, ražas novākšanas laiks sākas no septembra beigām līdz oktobra sākumam.
Ražas novākšanas sezonas sākumā joprojām nav salnu, tāpēc jautājums par pārziemošanu sākotnēji nerodas. Taču, tā kā cukura klaips ir pieprasīts tikai kā svaiga ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, to novāc pēc vajadzības, kas pagarina ražas novākšanas laiku. Ikviens, kurš izaudzējis lielāku daudzumu, pamatoti jautā, cik ilgi galvas var palikt ārā gultā.
Sugarloaf pacieš vieglu salu
Cukurmaizes novākšanas laikā nav jāsteidzas. Vieglas sals augu neapgrūtina, tās pat atņem daļu rūgtuma. Svarīgi ir tikai tas, lai termometra stabiņš pastāvīgi nenoslīdētu zem -5 °C.
- mērenos reģionos cukura klaips var pārziemot dobē
- Vēlā rudenī pārklājiet augus ar vilnu
- novākt pēc vajadzības bezsalnās dienās
Nepārziemojiet nelīdzenās vietās
Ja dzīvojat skarbā valsts apgabalā, cukura klaipu pārziemot nav ieteicams. Nekāda ziemas aizsardzība nevar uzturēt to dzīvu, ja ir gaidāma temperatūra zem nulles.
Novāc visu dobi vēlākais līdz novembra vidum, pat ja visas galviņas nevar izmantot laikus. Pareizi uzglabājot, tos var uzglabāt līdz diviem mēnešiem. Lai to izdarītu, nogrieziet visas galviņas tuvu saknēm vai izraujiet tās kopā ar saknēm.
Aptiniet augus bez saknēm mitrā avīzē un atdzesējiet. Augi, kuriem vēl ir piestiprinātas saknes, tiek pakārti otrādi vai uzglabāti mitru smilšu konteineros.