Daudzveidīgā zirņu šķirņu dažādība dod dārzniekam vaļasprieku, veidojot stādīšanas plānu. Ģints var iedalīt trīs lielās grupās sistemātiskai hronoloģiskai orientācijai attiecībā uz sēšanu un ražas novākšanu.
Svarīgākie datumi zirņu audzēšanā
Čaulas zirņi - kaltēti zirņi
Izturīgās šķirnes pacieš aukstas temperatūras. Šādi viņi sāk stādīšanas sezonu:
- Sēj marta sākumā/vidū
- Raža no maija
saburzīti zirņi
Pateicoties smalkajai konsistencei, tie ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam un kalpo kā iekārojama uzkoda bērniem.
- Sēj no aprīļa vidus
- Raža no jūnija
sniega zirņi
Nosaukums pasaka visu par šo īpaši maigo zirņu veidu, ko ēd kopā ar pāksti.
- Sēj aprīļa sākumā/vidū
- Ražas novākšana jūnijā un jūlijā
Lielākā daļa zirņu šķirņu pieļauj atkārtotu sēšanu, kuru gatavās pākstis var novākt no augusta. Oktobrī dēj dažas ziemas šķirnes, lai tās savāktu nākamā gada maijā.