Medusrasas melone Vācijas lielveikalos pēdējo desmitgažu laikā ir tik ļoti iedzīvojusies, ka ar dažādajām šķirnēm to vairs neuzskata par īpaši eksotisku.

Medusrasas melones triumfs visā pasaulē

Zinātniekiem ir izdevies pierādīt, ka medusrasas melone ir viens no vecākajiem kultivētajiem augiem cilvēces vēsturē. Kopumā pirms tūkstošiem gadu melones tika novērtētas ne tikai pilnībā nogatavojušās augļu mīkstuma dēļ, bet arī sēklu dēļ, ko varēja izmantot pārtikā kuģu pārbraucienos un miltu pagatavošanai. Medusrasas melones sākotnēji nāk no Rietumāfrikas, bet tika stādītas Ēģiptē un Persijā apmēram pirms 4000 gadiem. Vēlāk jūrmalnieki uz Ameriku atveda arī medusrasas melones, tāpēc tās plaši kultivē vēl šodien.

Medusrasas meloņu izcelsme tirdzniecībā dažādos gada laikos

Mūsdienās medusrasas melones audzē daudzās valstīs siltā klimatā. Lielākā daļa komerciāli audzēto šķirņu nāk no Francijas un Alžīrijas šķirnēm. Principā medusrasas melones no dažādām audzēšanas vietām ir pieejamas visu gadu, Vācijā tās audzē uz vietas Reinas dienvidu ielejā un Pfalcā. Tomēr medusrasas melones vislētāk ir iegūt sezonas laikā no jūnija līdz septembrim, kad tās tiek novāktas šādās Eiropas valstīs:

  • Grieķija
  • Spānija
  • Itālija

Tomēr no globālā perspektīvas daudzuma ziņā svarīgākās medusrasas meloņu audzēšanas vietas ir šādās valstīs:

  • Ķīna
  • Meksika
  • Brazīlija

Medus melone - auglis vai dārzenis?

Botāniski medusrasas melone pieder pie ķirbju dzimtas, tāpēc tā ir cieši saistīta arī ar gurķiem. Neskatoties uz ļoti saldo garšu, vienmēr rodas jautājums, vai medusrasas melones ir jāklasificē kā augļi vai dārzeņi. Jums jāzina, ka šī atšķirība patiesībā nav atkarīga no augļa saldās vai sāļās garšas, jo īpaši tāpēc, ka šajā valstī medusrasas melones ēd galvenokārt kā desertu, bet citās valstīs tās ēd arī sāļos izstrādājumos. Tā kā medusrasas melones augam katru gadu ir jāaug no jauna un jaunajā sezonā jāizaug pilnīgi jaunam no sēklām, medusrasas melone ir stingri zinātniski klasificējama kā dārzenis. No otras puses, olīvas, piemēram, tiek uzskatītas par augļiem, neskatoties uz to garšu, jo tās aug uz daudzgadīgiem kokiem.

padomi un triki

Medusrasas melonei ir maigs saldums, kas ir lieliski piemērots kā garšas kontrasts šķiņķim un dažādām vasarīgām uzkodām.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs