Lielais vai īsts Speiks, Lavengel vai Lafengel, vārpatas, spikenard, pītas puķes vai smadzenes, spikenard, nervu zāle, dzeloņstieņi vai dzeloņstieņi… populārā smaržīgā krūmu lavanda ir tautā pazīstama ar daudziem nosaukumiem. Taču mazāk zināms ir tas, ka krūms, kas pārsvarā zied no ziliem līdz violetiem, ir pieejams daudzās sugās un šķirnēs. Šeit jūs atradīsiet sarakstu ar svarīgākajiem lavandas veidiem.

Īstā lavanda (Lavandula angustifolia)

Īstā lavanda, sudrabaini pelēks aromātisks krūms, audzēšanā ir diezgan mazprasīgs. Mīl sausu, nedaudz kaļķainu augsni un tai vajag daudz saules. Krūmojošais augs diezgan labi panes arī skarbu klimatu, lai to varētu kultivēt ārā, īpaši vīnogu audzēšanas reģionos – ar nosacījumu, protams, ja tiek nodrošināta atbilstoša ziemas aizsardzība. Īstā lavanda ir pieejama daudzās šķirnēs ar dažādām ziedu krāsām. Papildus klasiskajam lavandas zilajam ir arī šķirnes ar spilgti ziliem, violetiem, rozā vai pat baltiem ziediem.

Zobu lavanda (Lavandula dentata)

Zobu lavanda aug nedaudz garāka par īsto lavandu. Stipri kuplais un zarainais puskrūms var sasniegt 50 līdz 90 centimetru augstumu. Tās ziediem, kas parādās no jūnija līdz augustam, ir raksturīga gaiši zila krāsa. Tāpat kā citiem lavandas veidiem, arī zobainai lavandai ir nepieciešama laba ziemas aizsardzība skarbā klimatā. Podus vajadzētu pārziemot gaišā un vēsā vietā. Šī suga ir ļoti piemērota podu audzēšanai. Jaunās lapas ir piemērotas kā garšviela tikai ierobežotā apjomā un nelielos daudzumos, savukārt kaltētie ziedi ir lieliski piemēroti aromātisko maisiņu pildījumam, popurijam un desertu garnējumam. Zobainā lavanda ir parādā savu nosaukumu, pateicoties tās lapu savdabīgajiem zobiem.

Provansas lavanda (Lavandula x intermedia)

Provansas lavanda ar tai raksturīgo smaržu un ļoti intensīvo aromātu tiek izmantota kā īsta lavanda. Tas ir dažādu lavandas sugu krustojums, ko audzē daudzās šķirnēs, galvenokārt Francijas dienvidos. Augi izaug no 30 līdz 60 centimetriem augstumā un zied koši, zili purpursarkanā krāsā no jūnija līdz augustam. Provansas lavandai patīk siltums, tāpēc tai nepieciešama laba ziemas aizsardzība. Ziedu kātiņus vajadzētu novākt tikai pēc to pilnīgas atvēršanas.

Provansas lavandas šķirnes

  • Alba (lieli, enerģiski, balti ziedi)
  • Bleu de Collines (kompakts, ziedošs, intensīvi smaržīgs)
  • Blue Dwarf (kompakts, ar garu kātu, labi piemērots dzīvžogam)
  • Holandiešu valoda (gari ziedu kāti, violeti zili ziedi)
  • Felibre (ražīgs ziedētājs ar bagātīgiem purpursarkaniem ziediem)
  • Grosso (labi pazīstama šķirne ar gariem kātiem un tumši violetiem ziediem)
  • Julien (lēni augoši, purpursarkani ziedi)
  • Speciale (lekns augums, vēlu ziedēšana ar purpursarkaniem ziediem)
  • Sumian (lieli, lavandas zili ziedi)

Smaila lavanda (Lavandula latifolia)

Speik lavanda ir spēcīgi augošs krūms, kura augstums var sasniegt no 80 līdz 100 centimetriem, un tāpēc to sauc par lielo lavandu. Tā spēcīgais aromāts atgādina kamparu. Speik lavanda ir diezgan nejutīga pret aukstumu, bet ziemas aizsardzība ir ieteicama skarbā klimatā. Šo sugu izmanto tāpat kā lavandas numuru. Tomēr destilācijā vislielākā eļļas raža ir Speik lavandai.

Franču lavanda (Lavandula stoechas)

Cekulainajai lavandai ir šauras, zaļas lapas un noapaļota, cilindriska ziedkopa ar ceriņrozā vai baltu ziedu pušķi uz augšu. Tāpat kā īstajai lavandai, šim veidam ir spazmolītiska un relaksējoša iedarbība. Cekulainā lavanda ir piemērota audzēšanai tikai podos, lai gan tos vajadzētu pārziemot gaišā un vēsā vietā. Ar savu saldo kanēļa un kampara smaržu žāvētie ziedi ir ideāli piemēroti tējas maisījumiem.

padomi un triki

Lavandas vanna ir relaksējoša un brīnišķīgi atsvaidzinoša vienlaikus. To vari pagatavot pats no 50 gramiem kaltētu ziedu, kurus applaucē ar litru verdoša ūdens. Ļaujiet brūvēt apmēram 15 minūtes un izkāš ziedus. Jūs varat vienkārši pievienot lavandas ūdeni savam vannas ūdenim.

IJA

Kategorija:

Garšaugi