Vārpstas aug daudzos mežos kā zemsedze un ir vāktas gadsimtiem ilgi kā ārstniecības augs un aromatizētājs. Augu var audzēt piemērotā vietā, bet arī savā dārzā.
Ideāla vieta mežrozītei
Savvaļā mežrozīte aug tikai noteiktās vietās mežos ar vēlams lapu kokiem. Tāpēc dārzā var veidot novācamos krājumus tikai tad, ja atrašanās vieta un kopšana atbilst tās vajadzībām. Koka vai zem krūmiem izvēlieties vietu, kas ir aizsargāta no tiešiem saules stariem. Augsnei jābūt pēc iespējas irdenai un labi jāuzglabā mitrums, taču vietai nedrīkst būt tendence uz ūdens aizsērēšanu. Lai gan mežsargs parasti ir izturīgs, augstākos vai atklātos augstumos ziemā tas jāpārklāj ar lapu slāni.
Audzēšana podos
Principā dzeguzi var audzēt arī podos tāpat kā citus garšaugus un ārstniecības augus. Tomēr mežrozīte ir vairāk pakļauta sausuma bojājumiem nekā dienvidu augi, piemēram, rozmarīns un oregano. Tāpēc ēnaina vieta ir obligāta pat tad, ja audzē podiņā uz balkona vai terases. Turklāt stādītājam jābūt pietiekami lielam, jo mežsargs ar saknēm izplatās zemē un tādējādi arī vairojas. Jums būs vieglāk saglabāt kokvilnas vienmērīgi mitru podā, ja vispirms izklājiet stādītāju ar mālu un pēc tam piepildīsiet to ar caurlaidīgu substrātu.
Sēj un novāc mežsargas
Lai varētu novākt koku ražu izmantošanai virtuvē pavasarī pirms ziedēšanas perioda, sēklas jāsēj iepriekšējā rudenī. Pievērsiet īpašu uzmanību šādiem faktoriem:
- pārklājiet sēklas apmēram 1/4 collas dziļi ar augsni
- lai nodrošinātu vienmērīgu mitrumu dīgšanas fāzē
- nesējiet atsevišķas sēklas pārāk tuvu viena otrai
padomi un triki
Ja jūsu dārzā jau ir mežsarga krājumi, varat tos arī pavairot, sadalot izraktos potcelmus.
WK