Kopš tās atklāšanas Anglijā 17. gadsimtā piparmētrai ir bijusi nozīmīga loma kā garšaugam, tējas un ārstniecības augam. Garšaugu ir viegli audzēt dārzā un uz balkona, tāpēc to kultivē visā pasaulē.

Botāniskie dati

  • Latīņu nosaukums: Mentha x piperita
  • Šķirnes: līdz 14 šķirnēm un daudzas apakššķirnes
  • Augu dzimta: Lamiaceae
  • Ģints: piparmētra (Mentha)
  • Izcelsme: Anglija kā nejaušs krustojums
  • Augstums: līdz 90 centimetriem augsts ārā
  • Lapas: iegarenas, nedaudz robainas malas
  • Lapu krāsa: pārsvarā zaļa, bet arī gandrīz balta vai ļoti tumša
  • kāti: gludi, nedaudz mataini
  • Ziedi: mazi smailveida balti sarkani ziedi
  • Aromāts: ļoti aromātisks, svaigs aromāts
  • Ziedēšanas periods: jūnijs līdz augusts
  • Izmantotās augu daļas: lapas
  • Vecums: daudzgadīgs līdz pieciem gadiem un ilgāk
  • Izturīgs: iztur temperatūru līdz mīnus 20 grādiem
  • Izplatīšana: gandrīz visā pasaulē

Kas jāzina par audzēšanu dārzā un podā

Piparmētra ir diezgan izturīga, un to var audzēt gan ārā, gan podos uz balkona vai terases.

Augam nepieciešama barojoša, labi drenēta augsne. Tā dod priekšroku daļēji noēnotai vietai. Tieša saules gaisma ietekmē aromātu.

Izvēloties vietu, ir svarīgi ņemt vērā, ka piparmētra nesader ar sevi vai kumelītēm. Jums vajadzētu arī ievērot distanci no citiem labiātiem. Vietas maiņa vēlākais pēc trim gadiem ir jēga, lai ierobežotu slimību izplatību.

Novāc piparmētru

Piparmētru var novākt jebkurā laikā. Labākais laiks ražas novākšanai ir tieši pirms ziedēšanas, jo tad ēterisko eļļu īpatsvars ir īpaši augsts. Ja piparmētra ir jāsaglabā, priekšroka jādod šim ražas novākšanas laikam.

Pat pēc noziedēšanas lapas var droši lietot uzturā vai pagatavot tēju. Tie nesatur toksīnus, bet garšo nedaudz rūgtāk nekā pirms ziedēšanas.

Audzējiet piparmētru

Piparmētras parasti pavairo ar atvasēm un spraudeņiem. Ir iespējama arī sakņu dalīšana. To ir diezgan grūti pavairot ar sēšanu, jo sēklu dīgtspēja nav ļoti augsta.

padomi un triki

Piparmētru ārstnieciskajām īpašībām joprojām ir liela nozīme mūsdienās. Piemēram, 2004. gadā rūpnīca tika nosaukta par “gada ārstniecības augu”.

ce

Kategorija:

Dārzeņu dārzs