To bieži stāda parkos un dārzos. Ar savu neparasto lapotni, uz kuras skaisti ripo lietus lāses un rasa, un dzeltenajiem ziediem, tas ir ārkārtīgi dekoratīvs. Bet neatkarīgi no dekoratīvās vērtības: vai dāmas mantija ir ēdama?

Vai jūs varat ēst dāmu mantiju?

Dāmas mantija nav indīga. Gluži otrādi – šī zāle ir ēdama. Tas attiecas uz visām sugām, piemēram, Alchemilla vulgaris un Alchemilla alpina. Gan cilvēki, gan dzīvnieki panes dāmu apvalku, ja to nelieto lielos daudzumos.

Var ēst lapas, stublājus, ziedus un saknes. Bet vislabāk garšo jaunās lapas. Tomēr ārstnieciskos nolūkos lapas un ziedi jānovāc vasarā. Tad to aktīvo vielu saturs ir visaugstākais.

Kā garšo dāmu mantija?

Dāmu mantijas lapas garšo rūgtenas, nedaudz skābas un savelkošas (savelkošas). Lai gan lapām un ziediem ir patīkama garša, saknes mēdz izraisīt riebumu, ēdot. Garšauga rūgto garšu nosaka augstais tanīnu un rūgtvielu saturs. Bet pagatavota kā tēja, garšaugs garšo maigi aromātisks un ir viegli dzerams.

Sieviešu mantijas zāles lietojumi

Dāmu mantiju var izmantot svaigā veidā, kaltētu vai kā esenci. Jūs varat:

  • tvaicē lapas (atgādina spinātus)
  • sablenderē lapas un ziedus smūtijos
  • brūvējiet visas auga daļas tējā
  • Izmantojiet lapas savvaļas garšaugu salātiem, savvaļas garšaugu zupām un sautējumiem

Kā patērētais/uzņemtais augs ietekmē organismu?

Dāmas mantijai ir plašs darbības spektrs. Ja lietojat to iekšēji, tas pozitīvi ietekmē jūsu pašsajūtu, cita starpā ar šādām sūdzībām:

  • pret visām sieviešu slimībām, piemēram, menstruāciju sāpēm un menopauzes simptomiem
  • Sāpes kaklā un rīklē
  • auksts
  • drudzis
  • nieru sāpes
  • caureja
  • gāze

padomi un triki

Ja esat pagatavojis pārāk daudz dāmu mantijas tējas un jums ir apnikusi garša, sajauciet aukstu dāmu mantijas tēju ar ābolu sulu. Atdzesēts šis maisījums garšo garšīgi un atsvaidzinoši, īpaši karstās vasaras dienās!

KKF

Kategorija:

Garšaugi