Gatavā hurma pēc garšas ir salda un sulīga kā bumbieris, medusrasas melone un aprikoze, un mūsu lielveikalos nonāk no Āzijas, Dienvideiropas vai Dienvidamerikas. Vislielākā vitamīniem bagāto augļu izvēle atrodama ziemas mēnešos.
Pateicoties labajam glabāšanas laikam, kaki, Sharon augļi un hurma ir pieejami Vācijas augļu veikalos gandrīz visu gadu. Piedāvājums ir visbagātākais no oktobra līdz martam. Saldos augļus mums piegādā no Dienvideiropas vēlā rudens un ziemas mēnešos un no Dienvidamerikas pavasarī un vasaras sākumā:
- janvāra līdz martam no Izraēlas,
- marta līdz jūnijam no Čīles un Brazīlijas,
- oktobra līdz decembrim no Itālijas, Spānijas un Turcijas.
padomi un triki
Kaki augļus Ķīnā un Japānā audzē vairāk nekā 2000 gadus. Šobrīd visā pasaulē ir aptuveni 500 krāsaino augļu šķirņu. Lielākā daļa augļu aug Āzijā.