Smalkais, pikants šalotes aromāts kļūst arvien populārāks virtuvē. Ja jums patīk dārza darbi, ar nelielu piepūli varat stādīt šalotes pavasarī un rudenī novākt pašmāju sīpolus.
Šalotes ir diezgan viegli audzēt pašam
Labvēlīgi apstākļi šalotes stādīšanai
Labākais laiks šalotes stādīšanai ir marts vai aprīlis. Zonās ar maigu klimatu jūs varat stādīt rudenī. Šalotes spraudeņi bez problēmām pārdzīvo ziemu un dod agrāku ražu. Lai gan šāda veida sīpoli pacieš aukstumu, tas jāstāda siltā un, galvenais, saulainā vietā. Jo siltāks kļūst augšanas sezonā, jo vairāk sīpolpuķu augs ražo.
Augsne šalotēm ir irdena, barības vielām bagāta un humusa. Kā sākuma mēslojumu izmanto dāsnu komposta devu, turpmāka mēslošana nav nepieciešama.
Ievietojot sīpolus, jāraugās, lai starp tām būtu pietiekami daudz vietas, jo šalotes labākajā gadījumā veido īstas "sīpolu ligzdas".
Kā jūs stādāt šalotes?
Šalotes stādīšanai parasti ir nepieciešami tā saucamie "sīpolu komplekti", kas ir pieejami sēklu tirdzniecībā. Stādīšanai nevar izmantot šalotes no zemo cenu veikaliem, jo šie sīpoli ir apstrādāti ar līdzekļiem, kas neļauj tiem dīgt.
Augsni dobē sagatavo stādīšanai, grābjot kompostā. Tad sīpolu komplektus ievieto 5 cm dziļi zemē apmēram 20 cm attālumā. Apmēram trešā daļa šalotes izceļas no zemes. Atsevišķas rindas atrodas apmēram 30 cm attālumā viena no otras.
Nodrošiniet vienmērīgu ūdens piegādi augšanas sezonā. Ja mitruma ir pārāk maz, meitas sīpoli nevar pareizi attīstīties. Turklāt nezāles regulāri jālikvidē.
Ko darīt, kad veidojas ziedi?
Daži sīpolu komplekti mēdz uzziedēt priekšlaicīgi. Tas negatīvi ietekmē meitas sīpolu veidošanos. Labākais veids, kā iegūt labu ražu, ir nekavējoties noņemt pumpurus.
Ja stādīšanas laikā pievēršat uzmanību termiski apstrādātām sēklām, jūs varat izslēgt nevēlamu ziedēšanu jau pašā sākumā.
Audzējiet šalotes no sēklām
Protams, var iesēt arī šalotes. Sēklas attīstās lēni, nezāles ātri nosedz mazos augus. Lai no tā izvairītos, vislabāk ir sēt sīpolus sēklu gultnē. Kad jaunajiem sīpoliem pēc 4–6 nedēļām izveidojas trešā lapa, tos var stādīt ārā. Šeit ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai nesavainotu jaunos augus. Regulāra ravēšana nodrošina pietiekami daudz brīvas vietas.
Šalotes audzēšana no sēklām ir darbietilpīga lieta un nav piemērota dārzniekam hobijam.