Duglasa egle ir koks, ko šajā valstī varam redzēt arvien biežāk. Tomēr mēs par viņiem daudz nezinām. Tas atgādina dažus vietējos kokus, bet vai īpašības arī atbilst? Noskaidrojam, vai šis koks ir indīgs.
Duglasa egle nav indīga nevienā auga daļā
Inde, kas slēpjas daudzos augos
Daudzi koku augļi garšo garšīgi un ir bijuši mūsu ēdienkartē jau gadsimtiem ilgi. Tomēr mūsu dzīvotnē aug arī daudzas mums nezināmas koku sugas, un to augļi nav īpaši aicinoši. Tāpēc, rīkojoties ar tiem, jāievēro piesardzība.
Duglasa egle ir nekaitīga
Daži skujkoki, piemēram, īve un ciedrs, ražo toksiskas vielas, kas ir ļoti toksiskas. Duglasa egle ir arī skujkoks, tāpēc ir labi zināt, cik tā ir toksiska.
Ikviens, kurš vēlas to iestādīt un kam ir aizdomas par draudiem, ar prieku izlasīs, ka tas ir nekaitīgs. Nekur tālu no indēm nav pēdas, gluži otrādi.
Negaidīti garšīgi un daudzpusīgi
Iespējams, tikai tagad atklāsit, ka dārzā neviļus glabājat gardu koku. Tiem, kam patīk eksperimentēt, ir vērts izpētīt atbilstošas receptes.
- svaigi dzinumu galiņi/adatas ir ēdami un ideāli piemēroti smūtijiem
- Sēklas var grauzdēt un izmantot kā ēdiena gatavošanas sastāvdaļu
- Ziedus var pārstrādāt sīrupā
- Konusu garšas spirti
padomi
Vienkārši pārliecinieties, ka Duglasa egle nav piesārņota ar ķīmiskām vielām.