Hokaido ķirbji pārsteidz ar savu sulīgo mīkstumu ar zemu šķiedrvielu saturu un riekstu garšu. Čaumalu var arī ēst, kas atvieglo gatavošanu. Neaizmirstiet, ka Hokaido ir arī ļoti viegli kopt, kad runa ir par glabāšanu. Mūsu ceļvedis stāsta, kā uzglabāt ķirbjus.
Hokaido ķirbjus var uzglabāt vairākas nedēļas, ja tos uzglabā sausā un tumšā vietā
Kritēriji pareizai Hokaido uzglabāšanai
Uzglabājot Hokaido, jāņem vērā šādi punkti:
- Glabājiet tikai nesabojātu Hokaido. Uz tiem nedrīkst būt iespiedumi vai skrāpējumi.
- Nemazgājiet Hokaido ķirbjus. Tie nedrīkst nonākt saskarē ar ūdeni, pretējā gadījumā tie sapūs.
- Uzglabājiet Hokaido temperatūrā no aptuveni 10 līdz 14 grādiem pēc Celsija un mitruma līmenī, kas nepārsniedz 60 procentus.
- Uzglabājiet Hokaido ķirbjus sausā, tumšā un labi vēdināmā vietā, piemēram, pieliekamajā vai bēniņos.
padomi
Ja jums ir vairāki Hokaido, kurus vēlaties glabāt ilgu laiku, ieteicams tos sakraut labi vēdināmās koka kastēs. Tomēr kaudze nedrīkst būt pārāk augsta – ņemiet maksimālo slāņa augstumu 80 centimetrus kā vadlīniju. Visērtāk ķirbji jūtas gaisu caurlaidīgos sietos sausā pagrabā. Bet: savā dzīvoklī varat turēt arī atsevišķus ķirbjus.
Pareizi uzglabāti Hokaido ķirbji saglabājas svaigi līdz astoņām nedēļām.
Un ja nevar ievērot uzglabāšanas nosacījumus?
Ja jūs nepareizi uzglabājat Hokaido ķirbjus, tie var kļūt mīksti un pūt. Ja nevarat izveidot nepieciešamos uzglabāšanas apstākļus, jums ir divas iespējas:
- Nekavējoties patērējiet ķirbi
- Sasaldē ķirbi
padomi
Saldējot, ķirbi atliek tikai izsēklot un sagriezt gabalos. Tad salieciet gabalus pa daļām saldētavas maisiņos un visbeidzot ievietojiet visu savā saldētavā.
Pareizi uzglabājiet sagrieztus Hokaido ķirbjus
Veikals atvērts Hokaido ledusskapī. Viņi tur uzturēsies līdz četrām dienām. Pārpalikušo ķirbja gabalu vislabāk ietīt pārtikas plēvē. Alternatīvi, pāri palikušo ķirbi var arī sagriezt kubiņos, pēc tam salikt nosedzamā stikla vai plastmasas bļodā un ievietot ledusskapī – ar nosacījumu, ka esat pārliecināts, ka tuvāko dienu laikā gabaliņus tiešām apēdīsiet. Pretējā gadījumā mēs iesakām iesaldēt Hokaido, kā aprakstīts iepriekš, tādējādi pagarinot tā glabāšanas laiku par mēnešiem.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats