Sarkanie kāposti ir garšīgi un veselīgi. Tāpēc arvien vairāk hobiju dārznieku to kopj savos dārzos. Bet kā ar ražu? Kad tas ir gatavs ražas novākšanai un kā to pareizi novāc? Mēs izskaidrojam.

Lielākā daļa sarkano kāpostu šķirņu ir gatavas ražas novākšanai no augusta

Sarkano kāpostu ražas novākšanas laiks

Sarkanos kāpostus var audzēt no aprīļa un stādīt ārā no maija. Mini sarkanos kāpostus var novākt jau jūnijā. Tomēr tos nevar uzglabāt ilgu laiku. Tomēr tie ir garšīgi un izmantojami dekoratīvos salātos. Ir arī dažas agrīnās šķirnes, kas jau jūnijā ir stalta izmēra.
Ja vēlaties novākt “lielveikala izmēra” sarkanos kāpostus, parasti to varat darīt no augusta vidus līdz novembrim.
Novāciet sarkanos kāpostus, kad tie ir kupli, apaļi un vēlamajā izmērā. Ja pārāk ilgi gaidīsit ražas novākšanu, sarkanie kāposti pārsprāgs un kļūs izturīgi. Turklāt sarkanos kāpostus noteikti vajadzētu novākt pirms pirmajām salnām, jo tie nav izturīgi.

Pareiza sarkano kāpostu novākšanas procedūra

Kad kāposti ir vēlamajā izmērā, apbruņojieties ar asu, tīru nazi un sāciet darbu:

  • Noņemiet ārējās, izvirzītās lapas.
  • Pēc tam sagrieziet kāpostus tieši virs zemes.
  • Uzmanieties, lai nesabojātu lapas, un sagrieziet kāpostu pietiekami dziļi, lai tie nesadalītos.
  • Pēc tam nokratiet augsni un netīrumus un noņemiet visas citas netīrās vai nokaltušās lapas, atstājot tikai apaļu, tīru sarkano kāpostu bumbu.

Pēc ražas novākšanas

Ja vēlaties uzglabāt savus sarkanos kāpostus, nekādā gadījumā nevajadzētu tos tīrīt ar ūdeni un būt uzmanīgiem, lai tos nesabojātu ražas novākšanas laikā! Pēc tam to var uzglabāt ledusskapī vai vēsā pagrabā no vairākām nedēļām līdz vairākiem mēnešiem.

Galvenie fakti īsumā

  • No jūnija beigām novāc mini sarkanos kāpostus vai agrīnās šķirnes
  • No augusta vidus novāc vēlās un vidēji vēlās šķirnes
  • strādāt ar tīru un asu nazi
  • Sarkanos kāpostus nesabojājiet un pirms uzglabāšanas notīriet tikai sausu

padomi

Sarkano kāpostu attīstības laiks atšķiras atkarībā no šķirnes. Šeit esam apkopojuši jums svarīgākās šķirnes un laiku no sējas līdz ražas novākšanai.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs