No pirmā acu uzmetiena viņu ciešā saistība ar kultivētajiem āboliem ir grūti atpazīstama. Dekoratīvie āboli vairāk atgādina lielizmēra ķiršus, un tiem ir stingrāka mīkstums. Šeit varat uzzināt, vai augļi joprojām ir derīgi patēriņam.

Krabju ābolu Eleyi mazie augļi ir ēdami

Visi dekoratīvie āboli ir ēdami – ne visi ir patīkami

Dekoratīvie āboli nav indīgi. Ņemot vērā to gleznaino dekoratīvo vērtību, nekaitīgums joprojām tiek apšaubīts. Šāda ziedu skaistuma pārpilnības rags bieži vien iet roku rokā ar nejauku indes saturu savvaļā. Patiesībā mazos augļus var droši ēst, jo tajos nav nevienas sastāvdaļas, kas nepatīkami iedarbojas uz cilvēkiem un dzīvniekiem.

Tas, kā tiek pasūtīts kulinārijas baudījums, protams, ir cits jautājums. Jo mazāks ir auglis, jo stingrāks un skābāks mīkstums. Svaigus no koka parasti var ēst tikai lielākos dekoratīvos ābolus, savukārt zirņa lieluma īpatņi mēdz sarauties aukslējas.

Šīs šķirnes garšo svaigi no koka

Sekojošās dekoratīvās ābolu šķirnes ir svētki maņām. Viņi ne tikai apbur ar gleznainajiem ziediem un sulīgi zaļajām lapām, bet arī dod mums sulīgus augļus, kurus varat ēst ražas novākšanas laikā.

  • Džons Daunijs: vēsturiska šķirne, kas kopš 19. gadsimta ražojusi dzeltenīgi oranžus augļus ar sarkanu liesmu.
  • Eleyi: Vīna sarkanie āboli ar skābu augļu garšu plaukst uz nedaudz nokareniem zariem
  • Butterball: 3-4 cm lieli, dzelteni augļi rudenī parādās ar sarkaniem vaigiem un aicina kost

Šobrīd nevajadzētu slēpt, ka dekoratīvie āboli augļu baudīšanas ziņā nevar turēt sveci pret saviem lielajiem brāļiem Malus domestica. Malus hibrīdu patiesā vērtība ir balstīta uz to augsto dekoratīvo vērtību, kas saglabājas visos gadalaikos.

Dekoratīvo ābolu recepšu idejas

Vai jums nepatīk ēst dekoratīvos ābolus svaigi no koka? Tad ir daudz gardu pagatavošanas iespēju. Šeit mēs esam apkopojuši dažas no gudrākajām recepšu idejām:

  • dekoratīvais ābolu ievārījums, piem. B. no 1,2 kg augļu, 500 g konservējošā cukura, garšvielu ar citronu sulu, kanēli, ingveru un 1 ruma
  • augļu brendijs, piem. B. no 400 g ābolu un 1 l augļu brendija, atstāj uz 14 dienām
  • krabju ābolu un apelsīnu želeja, piem. B. no 800 g dekoratīviem āboliem, 2 apelsīniem, 500 g cukura, garšvielām ar kardamonu un krustnagliņām

Dekoratīvie āboli ir īpaši kārdinoši kā galda virskārta. Lai to izdarītu, nomizotos augļus 5-10 minūtes vāra ūdens, kalvadosa un citronu sulas maisījumā. Sajauc sviestu, cukuru, olas, krējumu, miltus un cepamo pulveri kūkas mīklā, ko lej kēksiņu cepšanas paplātes iedobēs. Iepriekš cep 10 minūtes, iespiež dekoratīvos ābolus un beidz cept.

padomi

Sakņu sistēma veidota tā, lai tā būtu tik toleranta, lai dekoratīvi varētu stādīt dekoratīvās ābeles ar citiem pavasarī ziedošiem augiem un ziemcietēm. Ar tulpēm, narcisēm, neaizmirstamiem vai meža anemoniem jūs varat radīt romantisku izskatu pavasara ziedēšanas periodā. Gada gaitā tiek pievienoti vasaras ziemciešu augi, piemēram, dzērveņi, pelašķi, asteres, floksi vai margrietiņas.

Kategorija:

Dārza dizains