Lielākajai daļai cilvēku, kas iet tam garām, tā ir vienkārši nezāle, un pat bērni to var atpazīt ar sviesta dzeltenajiem ziediem un raksturīgām lapām. Bet aiz iespaidīgās fasādes ir lielisks ārstniecības augs!

Kopā ar citiem savvaļas augiem pienenes var pārstrādāt gardos salātos

Vērtīgs savvaļas augs, kas ir viegli atpazīstams un ēdams

Ir daudz ārstniecības augu. Taču pienene ir īpaši vērtīga, jo tā aug gandrīz visur šajā valstī, ir viegli atpazīstama un pat garšo, ja zina, kā to pagatavot.

Pieneņu ietekme

Flavonoīdi, triterpēni, fitosterīni un rūgtvielas galvenokārt ir atbildīgi par pieneņu pozitīvo ietekmi uz veselību. Šīm vielām ir šāda iedarbība:

  • asins attīrīšana
  • žulti stimulējošs
  • gremošanas
  • ēstgribu
  • spazmolītisks līdzeklis
  • pretiekaisuma līdzeklis
  • nosusināšana
  • vielmaiņas stimulēšana

Pret daudzām slimībām - kā tēju, tinktūru vai tīrā veidā

Ar kādām slimībām pienene palīdz? Tās pielietojuma klāsts ir plašs. Viņš nav indīgs. Tas galvenokārt ir pazīstams kā ārstniecības augs gremošanas un aknu problēmām. Īpaši tās rūgtajām vielām ir nomierinoša iedarbība.

Lai baudītu pieneņu, to var izmantot, piemēram, kā tēju. Tas garšo patīkami rūgtens un pikants. Jūs varat arī pagatavot tinktūru no auga lapām. Var izmantot arī ziedus un saknes, lai gan mazāk ārstnieciski.

Vāc ziedus vasaras sākumā un saknes agrā rudenī! Visas auga daļas var lietot arī tīrā veidā. Pienene palīdz arī ar šādām sūdzībām:

  • ūdens aizture
  • pūtīte
  • gāze
  • nierakmeņi
  • reimatisms

Veselība, kas labi garšo

No pienenes lapām un ziediem varat pagatavot gardus savvaļas garšaugu salātus. Ziedi der arī želejai, sīrupam un ievārījumam. Arī tie nav ņirgāti par ēdamu rotājumu. Saknes, kas žāvētas un samaltas pulverī, agrāk tika izmantotas kā kafijas aizstājējs.

padomi

Ražas novākšanas laiks ir izšķirošs, lai sasniegtu visaugstāko potenciālu. Lapas ir visefektīvākās pirms ziedēšanas un saknes, kad augs ir atkāpies virs zemes.

Kategorija:

Garšaugi