Garšaugi, piemēram, dilles un pētersīļi, ir plūškoka tuvi radinieki. Un tomēr podagrai ir daudzas īpatnības. Zemāk jūs atradīsiet pārskatu par tā īpašībām, rašanos un to, kas padara to tik īpašu!

Giersch ir mūsu dzimtene un aug gan pļavās, gan kā niknas nezāles dārzos

Podagras īpatnības īsumā

  • Ģimene un ģints: Umbelliferae, Aegopodium
  • Izcelsme: Eiropa, Āzija
  • Sastopamība: Lapu koku meži, krūmi, dārzi, parki, ceļmalas
  • Atrašanās vieta: saulains
  • Augsne: mazprasīga
  • Augšana: stāvus, zālaugu
  • Augšanas augstums: 70 līdz 100 cm
  • Lapas: trīspusējas, robainas, asas, zaļas
  • Ziedēšanas periods: no maija līdz septembrim
  • Ziedu struktūra: lietveidīgi ziedi
  • Ziedu krāsa: balta
  • Augļi: neuzkrītoši
  • Specialitātes: ēdamie, ārstniecības augi

Labi pazīstama zāle

Giersch ir zināms arī ar citiem nosaukumiem atkarībā no reģiona. Varbūt jūs to labāk zināt ar nosaukumu kazas pēda vai podagras nezāle? Trefoil, Wild Holler, Zipperleinskraut un Horny Goat Weed ir arī izplatīti Giersch nosaukumi. Botāniski to sauc par Aegopodium podagraria.

Gīrshu pēc tā ir viegli atpazīt!

Stāvs, spēcīgā augšana izskatās zālaugu un nedaudz kupla. Tas sasniedz 1 m augstumu Veidojas gan pamatlapas, gan stumbra lapas. Visas lapas ir trīspusējas, no zaļas līdz zilganzaļai krāsai, malās asi zobainas un iegareni ovālas.

Turklāt jūs varat viegli atšķirt podagru no citiem augiem pēc tā kātiem. Šī ārstniecības auga stublāji ir trīsstūrveida un iekšpusē dobi. Arī augļi ir atšķirīgi. Tie izskatās kā ķimenes: mazi, iegareni, plāni, gludi un tiem ir asa garša.

Pārtikas ārstniecības augs

Lielākā daļa dārznieku zina tikai zemes plūškoku kā kaitinošu nezāli. Jāatzīst, ka tas aug neticami spēcīgi un tāpēc ir gandrīz neparedzams. Bet šis garšaugs ir arī ārstniecības augs, ko var pat ēst!

Podagras garša ir aromātiska, pikanta, sāļa un tā garša atgādina pētersīļu un burkānu maisījumu. Cita starpā tai ir antibakteriāla, atskābināta, diurētiska, stiprinoša un pretiekaisuma iedarbība. Tas ir nomierinošs pret podagru, reimatismu, griezumiem, apdegumiem, saaukstēšanos un kuņģa-zarnu trakta slimībām.

padomi

Paskatoties tikai uz ziediem, to var viegli sajaukt ar indīgajiem umbelliferae dzimtas pārstāvjiem! Tāpēc pirms auga savākšanas vienmēr rūpīgi apskatiet lapas un stublājus!

Kategorija:

Garšaugi