Izops nāk no dienvidiem un saulē jūtas kā mājās. Tā salizturība ļāvusi tai nostiprināties Centrāleiropas klimatā. Jau viduslaikos izops tika novērtēts kā ārstniecisks un aromātisks augs.
Tāpat kā citi virtuves augi, izops ir pietiekami izturīgs
Izops tiek saukts arī par verbenu vai bišu kāzi, kā arī par etiķi, vīna apsi vai asinszāli. Tās botāniskais nosaukums ir Hyssopus officinalis, tas pieder piparmētru ģimenei. Izops tiek izplatīts no Dienvideiropas līdz Rietumāzijai. Tas aug kā apakškrūms uz sausas, akmeņainas augsnes. Izops zied spilgti zilā krāsā no jūnija līdz oktobrim. Ziedi izstaro intensīvu, pikantu smaržu, kas piesaista visu veidu kukaiņus.
Izops dārzā
Izopa audzēšana dārzā nav grūta. Lai tas attīstītos, ir vajadzīgas tikai dažas lietas, tostarp:
- saulaina, aizsargāta vieta,
- kaļķaina, caurlaidīga augsne,
- regulārs griezums.
Citi apkopes pasākumi, piemēram, B. bieža laistīšana vai mēslošana nav nepieciešama. Atzarošana tiek veikta tūlīt pēc ziedēšanas. Labākais laiks to darīt ir augusts, lai ļautu augam atgūties pirms ziemas sākuma. Ja šo laiku esi palaidis garām, ar griezumu labāk pagaidīt līdz pavasarim. Ļoti aukstās ziemās vecie zari nodrošina pietiekamu ziemas aizsardzību. Ļoti maigās ziemās tie paliek zaļi. Pēc tam griezumu veic pirms jaunajiem dzinumiem martā.
Izops uz balkona
Hyssopus officinalis audzēšanai uz balkona nepieciešams pietiekami ietilpīgs kubls, jo augs laika gaitā attīstās par 30-60 cm augstu krūmu. Attiecībā uz atrašanās vietu un kopšanu ir spēkā tie paši noteikumi, kas attiecas uz audzēšanu ārā. Tomēr podos augiem, īpaši jauniem augiem, ir jānodrošina piemērota aizsardzība pastāvīga sala gadījumā.
padomi
Vienkāršākais veids, kā izopu pavairot, ir izmantot sēklas, kuras var lēti iegādāties jebkurā specializētajā tirdzniecībā. Jāatzīmē tikai tas, ka sēklas ir vieglas dīgļi.