✅ Cīņa ar matainajām rūgtajām kresēm » Tas darbojas šādi

Kur aug matainā rūgtkrese?
Vai matainā rūgtkrese ir ēdama?
Cīņa ar matainajām rūgtajām kresēm

Nezāles vai nezāles? Šo jautājumu uzdod daudzi dārza saimnieki, ieraugot matainos rūgtās kreses. Tam parasti uzreiz seko jautājums: kā es varu vienreiz un uz visiem laikiem dabūt ārā no sava dārza garšaugu?

Matainās rūgtās kreses ātri vairojas

Tāpat kā daudzi citi savvaļas augi, matainais rūgtenis ir ļoti noturīgs. Kur labi jūtas, ļoti viegli vairojas un ir grūti pilnībā izdzīt. To, iespējams, izplatīja konteinerpreces no kokaudzētavām un iestādīja vietējos dārzos kopā ar iegādātajām ziemcietēm un krūmiem.

Kur aug matainā rūgtkrese?

Neuzkrītošā spalvainā rūgtenīte aug ne tikai krūmu dobēs un puķu apmalēs, bet arī celiņos, sienu malās un pat bruģakmeņu salaidumos. Tai patīk barības vielām bagāta, bezkaļķa un slāpekļa augsne, kas var būt smilšaina un nedaudz skāba.

Vai matainā rūgtkrese ir ēdama?

Matainā rūgtkrese ir ne tikai ēdama, bet arī ļoti garšīga. Pateicoties tajā esošajiem sinepju eļļas glikozīdiem, pēc garšas ir nedaudz pikanta, līdzīga kresām. Ar vecumu lapas kļūst nedaudz rūgtas, tāpēc labāk tās ēst jaunas. Matainos rūgtenos var vienkārši baudīt gluži kā pļavas putu garšaugu uz sviestmaizes, ar to izsmalcināt salātus un zupas vai pagatavot pikantus garšaugu ēdienus.

Tomēr nelietojiet rūgto kresu lielos daudzumos, pretējā gadījumā tas var kairināt kuņģi vai nieres. Tomēr nelielos daudzumos tas ir labvēlīgs veselībai. Tas satur dažas ārstnieciskas sastāvdaļas. Papildus jau minētajiem sinepju eļļas glikozīdiem tie ietver C vitamīnu, tanīnus un rūgtvielas, kā arī dzelzi un kalciju. Lietošanas jomas ir tikpat dažādas kā sastāvdaļas. Rūgtenei piemīt pretiekaisuma, gremošanu veicinoša, asinis attīroša un vielmaiņu stimulējoša iedarbība.