Starp daudzajiem un dažādajiem knotweed veidiem ir ne tikai ēdamas (un ļoti garšīgas) šķirnes, bet arī ārstniecības augi, kas izmantoti gadsimtiem ilgi. Par tādiem galvenokārt ir pazīstami pļavu knābi (Bistorta officinalis, pazīstami arī kā čūskroples) un putnu sārņi (Polygonum aviculare), kurus galvenokārt lieto tējas veidā vai tējas maisījumos.
Pļavu knotweed tēja palīdz ar kuņģa problēmām
Knotweed tēja
Uzlējumu pagatavošanai izmanto kaltētas vietējās pļavu knābja lapas. Tiek uzskatīts, ka tēja palīdz pret kuņģa iekaisumu un citām kuņģa sūdzībām, kā arī iekaisis kakls kā rīkles skalošanas līdzeklis. Papildus lapām var izmantot arī auga sakneņus. Starp citu, lapas ir piemērotas ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet arī var pagatavot kā savvaļas spinātus.
Pulcēšanās laiks pļavas knābim
Pļavu sārņu lapas un saknes var vākt no maija līdz rudenim. Lapas uzlējumiem žāvē tumšā un siltā vietā, vai nu brīvi pakarinot, vai izklājot uz dvieļa. Tādā pašā veidā var žāvēt arī mazgātas un sagrieztas saknes. Pļavas knābis satur daudz skābeņskābes, tāpēc tas jālieto piesardzīgi, īpaši jutīgiem cilvēkiem, nieru slimniekiem un grūtniecēm. Gada gaitā skābeņskābes līmenis palielinās.
Knotweed tēja
Arī viengadīgo knābi var izmantot gan kā dārzeni, gan ārstniecības nolūkos. Jaunie dzinumi, kā arī lapas ir garšīgs dārzenis ne tikai putniem, bet arī cilvēkiem. Visas virszemes auga daļas var pārstrādāt kā uzlējumu un izmantot dažādām elpceļu slimībām. Putnu knābja sastāvdaļas veicina gļotu izdalīšanos, tāpēc tas ir īpaši piemērots kataram. Turklāt tēju var izmantot mutes un rīkles iekaisuma skalošanai, kā arī ādas traipu ārstēšanai. Galvenās sastāvdaļas ir silīcijskābe un dažādi tanīni, īpaši galotanīni un flavonoīdi. Visas auga daļas tiek savāktas ziedēšanas periodā.
padomi
Papildus abām aprakstītajām sugām skābenes var izmantot arī gan kā dārzeni, gan kā ārstniecības augu mutes un ādas infekciju un kuņģa problēmu ārstēšanai.