Diemžēl vīnogas ir viens no tiem augļiem, kas bieži ir piesārņoti ar pesticīdiem. Tāpēc pirms baudīšanas ir svarīgi saldos augļus rūpīgi nomazgāt. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kādi triki ir, lai vīnogas būtu jaukas un tīras.

Vīnogas vislabāk noskalot zem tekoša ūdens

Rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens

Uzglabājiet vīnogas nemazgātas, līdz tās ir gatavas ēšanai. Tādā veidā tie novērš smaržu aizsargslāņa noņemšanu, ko var atpazīt kā baltu plēvi.

  1. Paņemiet sauju vīnogu.
  2. Noplūkt augļus ar sasitumiem vai redzamiem bojājumiem.
  3. Turiet zem remdena tekoša ūdens vismaz trīsdesmit sekundes.
  4. Viegli berzējiet katru vīnogu.
  5. Novietojiet augļus uz virtuves dvieļa un nosusiniet.

Īsi iemērciet vīnogas ūdenī

Augļus var notīrīt vēl rūpīgāk, ja tos iepriekš iemērc ūdenī:

  1. Piepildiet bļodu ar remdenu ūdeni.
  2. Noplūk vīnogas un ievieto šķidrumā.
  3. Atstājiet to apmēram desmit minūtes.
  4. Ielejiet sietā un noskalojiet ar remdenu ūdeni.

Notīriet ar ābolu sidra etiķi

Īpaši tad, kad bērni ēd vīnogas, ir svarīgi, lai augļi būtu patiešām tīri. Ābolu sidra etiķis droši iznīcina baktērijas un kaitīgās vielas uz mizas tiek piesaistītas ūdenī.

  1. Novietojiet vīnogas lielā bļodā.
  2. Papildiniet ar nedaudz rūdītu ūdeni.
  3. Pievienojiet tējkaroti ābolu sidra etiķa.
  4. Atstājiet vīnogas šķīdumā dažas minūtes.
  5. Ielejiet caurdurī un noskalojiet augļus zem remdena tekoša ūdens.

Īpaši rūpīgi: sodas vanna

Ja vēlaties būt pilnīgi pārliecināts, ka vīnogas ir tīras, varat tās apstrādāt ar cepamo sodu vai cepamo sodu.

  1. Ielejiet bļodā aukstu ūdeni.
  2. Pievienojiet 1 tējkaroti cepamās sodas vai 1 ēdamkaroti cepamās sodas.
  3. Noplūktās vīnogas iemērc šķīdumā piecas minūtes.
  4. Ielejiet sietā un noskalojiet ar dzidru, remdenu ūdeni.

padomi

Rūpīgi nomazgājiet arī bioloģiski audzētus augļus. Tā kā pat lietus un gaiss satur piesārņotājus un arī augļi pirms pārdošanas nonāk daudzās rokās, vīnogas ir ļoti svarīgi noskalot.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs