Cukurzirņi ir cēlušies no zirņiem, kam ir zinātniskais nosaukums Pisum sativum. Ar šo šķirni augļa miza ir ēdama, jo tā ir kraukšķīga un mīksta konsistence un svaigs aromāts. Veiksmīgai audzēšanai ir nepieciešamas zināšanas par izaugsmi.
Cukurzirņi jānovāc, kad pākstis vēl ir maigas un jaunas
dārzeņu sezona
Cukurzirņi lielveikalos ir pieejami visu gadu, to sezona ilgst divus līdz trīs mēnešus. Ziemā dārzeņi nāk no Āfrikas vai Amerikas audzēšanas reģioniem. Vēlā pavasara un vasaras mēnešos saņemsiet importa preces no Eiropas, kas tiks piedāvātas vienlaikus ar zemenēm un sparģeļiem.
Dārzā
Atkarībā no šķirnes saldos zirņus var novākt 75 līdz 95 dienas pēc sēšanas. Ražas sezona dārzā parasti sākas jūnijā un ir atkarīga no šķirnes izvēles un laikapstākļiem. Zirņu augs nodrošina ražu divu līdz trīs nedēļu laikā.
Audzējiet cukurzirņus
Cukurzirņi ir vāji patērētāji, un tāpēc tie ir labi piemēroti priekškultūrai. Tie tiek uzskatīti par mazprasīgiem un viegli kopjamiem. Augšanas fāzē augus rūpīgi laistiet, jo pārmērīga laistīšana izraisa pārmērīgu lapu veidošanos. Ilgā sausuma periodā ir jēga laistīt, lai pākstis priekšlaicīgi nesacietētu. Mēslošanas līdzekļi nav nepieciešami.
Agrīna sēšana palielina augļu ražu
Cukurzirņi ir piemēroti tiešai sējai ārā no aprīļa. Garās dienas augi izmanto pavasari ar vēsiem apstākļiem, lai attīstītu lapu masu. Tiklīdz dienas garums pārsniedz noteiktu stundu skaitu, ziedi attīstās. Augstas ražas dienās ir nepieciešams ilgs gaismas un īss tumsas periods, tāpēc audzēšana vasarā nav ieteicama.
Sēj dobē
Sēklas dīgst pēc aptuveni desmit dienām, kad augsnes temperatūra ir no pieciem līdz astoņiem grādiem. Zemāka temperatūra ātri izraisa puves veidošanos. Rūpīga augsnes irdināšana rada optimālus augšanas apstākļus. Uzlabojiet substrātu ar kompostu. Režģis ir nepieciešams, lai kāpšanas augi atrastu stabilitāti.
Piezīmes par audzēšanu:
- Sēj rindās
- Ievietojiet sēklas divu līdz trīs centimetru dziļās rievās
- ievērojiet piecu centimetru attālumu
Kā novākt ražu
Jo biežāk jūs novācat augu, jo vairāk pākstīm tas attīstīsies. Ja jūs ļausiet pākšaugiem pilnībā nobriest, raža pārtrauks ražot. Pēc ražas novākšanas nogrieziet augu daļas tuvu zemei un atstājiet saknes zemē. Tie nodrošina augsni ar slāpekli.
Pievērsiet uzmanību pareizajam ražas novākšanas laikam
Kad augļu pākstis ir svaigi zaļā krāsā un joprojām ir mīkstas, tās novāc. Tās ir sasniegušas savu optimālo gatavības pakāpi, kad sēklas, kas joprojām ir baltas un mīkstas, parādās zem mizas. Jo agrāk sāksiet novākt, jo aromātiskākas un saldākas garšos pākstis.
padomi
Raža jāēd uzreiz, jo uzglabāšanas laikā cukurs pārvēršas cietē. Tas sniega zirņus padara arvien rūgtākus.