Dārzenis atgādina ziedkāpostu, un tā ziedi ir gaiši zaļā krāsā. Tā aromāts ir ļoti intensīvs salīdzinājumā ar citiem kāpostu veidiem. Tiek apēsti pumpuri, kas Romanesco attīstās vēlāk nekā līdzcilvēkiem.
Romanesco var novākt no maija līdz oktobrim
Dārzkopības sezona
Romanesco sezona ir no maija līdz oktobrim. Ja vēlaties audzēt Romanesco, iesakām priekšaudzēt. Tas ļauj agri sākt ražas novākšanas sezonu.
nosacījumiem
Vidusjūras augs ir smags barotājs, un tam ir nepieciešama labi sagatavota augsne. Zaļmēsli vai izkliedējamais komposts un ragu skaidas (€32,93) nodrošina dārzeņus ar pietiekamām barības vielām. Tas aug smilšmāla un dziļās augsnēs, kurām ir augsta ūdens uzkrāšanas spēja. Kaļķaina vide vienlīdz labvēlīgi ietekmē augšanu kā silta un saulaina vieta.
audzēšana
Audzēšana ir iespējama no februāra ar barības vielām nabadzīgās stādu augsnēs. Sēšanas dziļums ir puscentimetrs. Divpadsmit grādu temperatūrā pirmās dīgļlapas parādās pēc septiņām dienām. Pēc trim nedēļām jūs varat izdurt sēklas.
Šķirņu pārskats:
- audzēšana visu gadu: 'Cello' F1 ir enerģiska šķirne ar augstu ražu
- vasaras beigās šķirne: 'Veronica' F1 kā jauna šķirne, kas attīsta viendabīgus ziedus
- kritums: 'Gitano' F1 attīsta kompaktu augšanu un labu ražu
Stādīšana dobē notiek apmēram mēnesi vēlāk, kad jaunie augi ir pietiekami spēcīgi. Ievērojiet stādīšanas attālumu 50 centimetrus. Ja plānojat sēt sēklas tieši atklātā zemē, jums jāgaida līdz marta beigām. Audzēšana sākas ar šo agrīno sēšanu jūlijā, savukārt agri stādi nes ražu no maija.
apkope
Brassica oleracea šķirnei ir nepieciešams daudz saules un gaisa cirkulācijas. Veģetācijas periodā dārzenis pievērš uzmanību regulārai laistīšanai, jo romanesko tāpat kā ziedkāpostam ir vislielākā ūdens prasība no visām kāpostu šķirnēm. Mulčas slānis neļauj augsnei ātri izžūt un saglabā siltumu.
Sezonas laikā augsni vienu vai divas reizes vajadzētu mēslot ar ragu miltiem un laiku pa laikam dot augu mēslojumu. Ja nepieciešams, irdiniet augsni un sakraujiet augus, lai veicinātu lapu dīgšanu.
Lai novāktu
Apmēram astoņas līdz desmit nedēļas pēc stādīšanas pirmās Romanesco galviņas vēsta par ražas novākšanas sezonu. Kad ārējās seglapiņas ir sulīgi tumši zaļā krāsā un atrodas tuvu galvai, ir īstais laiks ražas novākšanai. Gaiši zaļajam centra ziedam jābūt labi attīstītam, bet vēl nav atvērtam. Jo agrāk novācat galviņas, jo maigāka un maigāka tās garšo. Novītušas un dzeltenas lapas norāda, ka Romanesco ir pārgatavojies.
padomi
Ja vēlaties uzglabāt romanesco, nenoņemiet ārējās seglapiņas. Tie kalpo kā svaiguma aizsardzība un nodrošina, ka galva ledusskapī paliek kraukšķīga divas līdz četras dienas.