Pētersīļa sakne atgādina pastinaka mietsakni. To aromāts ir intensīvāks un spēcīgāks, un tajā ir nedaudz salda nots. Tā kā dārzeņus audzē siltumnīcās, sezona tiek pagarināta. Dārzā ir savādāk.

Šādi aug sakņu pētersīļi
Aiz pētersīļa saknes slēpjas suga Petroselinum crispum subsp. tuberosum, kas nopērkams lielveikalos visu gadu. Galvenā sezona ilgst no novembra līdz februārim, padarot ražu par ziemas dārzeņu. Reizēm ražas novākšana notiek jau oktobrī.
izaugsmi
Lietussargs ir divgadīgs augs, kas pirmajā gadā veido pētersīļiem līdzīgas un aromātiskas lapas. Veģetācijas periodā augs saknēs uzglabā barības vielas. Tie aug un kalpo, lai izdzīvotu, lai sugas varētu izdīgt nākamajā pavasarī. Ziedi un augļi attīstās otrajā gadā. Tad mieņsaknes vairs nav piemērotas ražas novākšanai, jo tās zaudē garšu un uzturvielas.
Pozitīvi ietekmējiet ražu
Sakņu pētersīļus audzē atklātā zemē vai siltumnīcā. Sēšana notiek ārā no marta līdz aprīlim, jo tad var optimāli izmantot ziemas augsnes mitrumu. Jo vēlāk jūs sējat sēklas, jo ierobežotāk aug saknes un samazinās kultūraugu raža. Paiet no 15 līdz 20 dienām, līdz parādās pirmās dīgļlapas. Sēkla dīgst diezgan neregulāri un lēni.
Pareizi sējiet:
- saglabājiet 30 centimetru atstarpi starp rindām
- Starp augiem atstājiet septiņus centimetrus atstarpi
- Iespiediet sēklas vienu līdz divus centimetrus dziļi augsnē
- Saglabājiet substrātu vienmērīgi mitru
- regulāri velciet nezāles
Cerības
Tiklīdz saknes aug, ir nepieciešama saskaņota ūdens padeve. Zālaugu augam nepieciešama irdena un labi drenēta augsne. Tas ne tikai veicina izaugsmi, bet arī veicina labāku ražu. Ja grunts ir stipri sablīvēta, piemirkusi vai akmeņaina, mietsaknes bieži vien ir izliektas. Vietne piedāvā saulainus un siltus apstākļus.
apkope
Līdz jūnija vidum augi regulāri jālaista, lai augsne būtu labi mitra, bet ne mitra. Noņemiet nevēlamās nezāles, jo pētersīļu sakne tiek uzskatīta par mazāk konkurētspējīgu un ātri aizaug. Sals neapdraud saknes.
Ražas piezīmes
Augšanas sezonā jums vajadzētu atturēties no lapu lasīšanas. Jo vairāk lapu masas augs zaudē, jo ierobežotāka ir sakņu augšana. Nobriedušo orgānu izrakšana sākas vēlā rudenī. Jūs varat svaigi novākt ziemas dārzeņus visu ziemu. Šajā laikā raža ir pauzē, tāpēc augšana stagnē, un mietsaknes saglabā savu svaigumu līdz pavasarim.
padomi
Izvēlieties dienu bez sala un ar sivēnmātes zobu irdiniet augsni gar rindām. Izvelciet saknes pētersīļus no zemes aiz lapu kušķa.