Topinambūrs ir daudzpusīgs dārzenis, kas bagātina ēdienkarti gan neapstrādātā, gan termiski apstrādātā veidā. Audzēšana dārzā ir ļoti vienkārša, jo augs ir izturīgs un tam ir maz prasību attiecībā uz vietu un kopšanu.

Kā tiek stādīts topinambūrs?

Topinambūru stāda ārā kā stādu vai bumbuļus. Bumbuļus izrok un stāda vēlamajā vietā. Alternatīvi, bumbuļi paliek zemē un tur atkal uzdīgst.

Kurā vietā topinambūrs plaukst vislabāk?

Topinambur neizvirza lielas prasības atrašanās vietai. Tas aug saulainās un daļēji ēnainās vietās. Ja vēlama bagātīga ziedēšana, augam nepieciešams daudz saules.

Vai ir īpaši piemērotas vietas?

Topinambūrs ir ideāls privātuma ekrāns, kas izskatās ļoti skaists ar dzeltenajiem ziediem. Tāpēc augu bieži audzē uz žogiem. Stādīšana ir ideāli piemērota arī ap komposta kaudzi, jo bumbuļi šeit atradīs pietiekami daudz barības vielu.

Kādai jābūt augsnei?

Topinambūrs vislabāk attīstās labi irdinātā, barības vielām bagātā augsnē. Augs nepieļauj aizsērēšanu.

Kā izskatās laba augsnes sagatavošana?

  • Dziļi atraisiet augsni
  • noņemt nezāles
  • savākt akmeņus
  • Bagātiniet barības vielām nabadzīgas augsnes ar kompostu
  • Saspiestās augsnes atraisīt ar smiltīm
  • Iespējams izveidot sakņu barjeru

Vai ir jādod priekšroka topinambūriem?

Ja topinambūru pavairo ar sēklām, no marta tas jāstāda sēklu dobē. No desmit centimetru augstuma stādus novieto ārā.

Kā tiek stādīts topinambūrs?

Bumbuļus ievieto līdz 15 centimetriem dziļi zemē. Jo dziļāk tie atrodas, jo lielāku ražu tie nes.

Kāds stādīšanas attālums jāievēro?

Jeruzalemes artišoks aug ļoti ātri un blīvi. Tāpēc ievērojiet lielāku stādīšanas attālumu. Starp augiem jābūt vismaz 40 centimetriem. Tas pats attiecas uz bumbuļiem, kas izlikti 40x40 centimetru attālumā.

Kad ir labākais stādīšanas laiks?

Pavasara sākums ir labākais laiks stādīšanai. Tad augiem ir pietiekami daudz laika, lai attīstītu kuplus bumbuļus. Tomēr principā bumbuļus var izlikt visu gadu.

Kāda aprūpe nepieciešama topinambūram?

Augu ir ļoti viegli kopt. Pavasarī regulāri jālikvidē nezāles. Vēlāk tas vairs nav nepieciešams, jo lielākais topinambūrs neļauj izaugt nezālēm.

Vai ir nepieciešama mēslošana?

Ja augsne ir bagāta ar barības vielām, mēslojums ir lieks. Ja augsnē ir maz barības vielu, pietiek ar kādu nobriedušu kompostu grābt. Jāievēro piesardzība ar mēslošanas līdzekļiem, kas bagāti ar slāpekli. Pārāk daudz slāpekļa izraisa bumbuļu puvi.

Cik bieži topinambūru laista?

Lai bumbuļi paliktu kupli, topinambūram ir nepieciešams daudz ūdens, īpaši Jāņos. Ieteicams laistīt vairākas reizes dienā. Par katru cenu ir jāizvairās no aizsērēšanas.

Kā topinambūru pavairo?

Tā kā mūsu platuma grādos sēklas uz ziediem nenogatavojas, sēklas jāpērk specializētajos veikalos. Vieglāk pavairot ar bumbuļiem, kas paliek zemē vai tiek stādīti citur.

Kad tiek novākts topinambūrs?

Labākais ražas laiks ir rudens. Agrās šķirnes ir gatavas ražas novākšanai jau augustā, vēlās – vēlā rudenī. Tomēr topinambūru pamatā var novākt visu gadu, ja vien zeme ir bez sala. Jāizvairās no ražas novākšanas tikai tad, kad vasaras vidū ir ļoti sauss laiks.

Kā tiek novērsta pārmērīga izplatība?

Audzējot dārzā uz žogiem, ļoti ieteicama sakņu barjera. Citādi nepatikšanas ar kaimiņiem ir neizbēgamas. Noderīga ir arī regulāra bumbuļu novākšana un noņemšana.

Vai topinambūrs ir piemērots glabāšanai spainī?

Topinambūrs labi aug augstākā podā. Tas neļaus augiem pārāk izplatīties.

Vai topinambūrs ir jāgriež?

Ziemā auga augšējās daļas pilnībā atkāpjas. Tāpēc atzarošana ir nepieciešama tikai ļoti mazos dārzos, kad augs ir pārāk izplatījies.

Ar kādiem augiem topinambūrs sader?

Topinambūrs ir smaga barotava, kuru nevajadzētu turēt kopā ar citām smagajām barotavām. No otras puses, vāji patērētāji, piemēram, pupiņas, labi iederas. Tomēr jāņem vērā, ka topinambūrs veido daudz lapotnes un neatstāj pietiekami daudz gaismas citiem augiem.

Kādas slimības apdraud topinambūru?

Miltrasa laiku pa laikam izplatās uz auga augšējām daļām. Tas gandrīz nebojā bumbuļus. Ja nepieciešams, skartās daļas tiek nogrieztas un izmestas.

Kādiem kaitēkļiem jāpievērš uzmanība?

Pelēm un kurmjiem bumbuļi patīk tikpat ļoti kā cilvēkiem. Grauzēji ir jāizdzen, veicot atbilstošus pasākumus. Uzmanību: Kurmji ir dabas aizsardzībā! Gliemežiem patīk uzbrukt lapotnei. Regulāra savākšana var būt noderīga. Tomēr gliemežu barošana bumbuļiem gandrīz nekaitē.

padomi un triki

Topinambūrs satur polisaharīdu inulīnu (nejaukt ar insulīnu), kas ir labi panesams arī kā saldinātājs diabēta slimniekiem. Tāpēc sakņu dārzeņu audzēšana ir īpaši ieteicama, barojot diabēta slimniekus.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs