Ingvers ir spēka sakne, kas lieliski iederas Āzijas ēdienos. Veselību veicinošo sastāvdaļu dēļ augs ir ļoti populārs. Ja apstākļi ir piemēroti, to var viegli kultivēt vannā.
Ingvers bieži uzdīgst pats
izaugsmi
Daudzgadīgais augs attīsta pazemes sakneņus. Tas veido daudzas nejaušas saknes, kas laika gaitā spēcīgi sazarojas un tādējādi nodrošina ingvera saknes tipisko izskatu. Sakņu sistēma zemē izplatās horizontāli, tāpēc kultivējot jāizvēlas pēc iespējas plašāks stādītājs.
sastāvdaļas
Iekšējie audi ir spilgti dzeltenā krāsā un garšo aromātiski, asi un pikanti. Par garšu atbild ēteriskās eļļas un viela gingerols, kas atbild par asumu. Ingvers ir veselību veicinošs. Augs satur aktīvās sastāvdaļas, kas veicina gremošanu, stiprina kuņģi un stimulē apetīti un asinsriti. Tas atbalsta vielmaiņas aktivitāti un palīdz zaudēt svaru. Ingvera tēja novērš vīrusu vairošanos un stiprina imūnsistēmu, tāpēc augs ir populārs līdzeklis pret saaukstēšanos.
augu sakne
Svaigi ingvera sīpoli, kā arī kaltēti un veci pārpalikumi ir piemēroti audzēšanai pašiem puķu podos. Tomēr, jo vecāks ir sakneņi, jo zemāka ir dīgtspēja. Savukārt stingri sakņu sakneņi nodrošina veselīgu augšanu un augstu lapu masu.
metodi
Varat izmantot veselu bumbuļu vai atsevišķus gabalus. Nogrieziet sakneņu gabalus apmēram divus līdz trīs centimetrus garus, kuriem ir vismaz viena acs. Ļaujiet griezumam vairākas dienas nožūt. Tas aizver brūci, lai tā vēlāk nepūstu.
Audzējiet ingveru:
- piepildiet pēc iespējas plašāku augu podu ar caurlaidīgu augsni
- Izrok piecu collu dziļu caurumu
- Iespiediet sakneņu gabalu zemē tā, lai acs būtu uz augšu
- pārklāj ar augsni un nedaudz samitriniet
kopšana un vietas apstākļi
Ingvera sakneņi sadīgst, kad pods atrodas siltā vietā ar temperatūru no 20 līdz 28 grādiem pēc Celsija. Pirmie dzinumi parādās pēc dažām nedēļām. Ja termometra stabiņš nokrīt zem šī diapazona, dīgtspēja prasīs ilgāku laiku. Pamatnei jābūt vienmērīgi mitrai, bet ne mitrai. Pēc lapu izdīgšanas augam nepieciešams pēc iespējas vairāk saules.
saknes novākšana
Nākamajā veģetācijas periodā augs caur lapām savāc enerģiju un uzglabā to sakneņos. Lapas pilnībā novīst un nokalst, dienām kļūstot īsākiem. Paiet vismaz astoņi mēneši, pirms jūs varat izņemt bumbuļus no zemes un tos izmantot. Alternatīvi ingveru var pārziemot aptuveni desmit grādu temperatūrā, lai nākamajā pavasarī izaugtu novecojošie orgāni.
padomi
Sautējiet organiskās ingvera mizas, līdz ūdens ir dzeltenīgs un garšo karsts. Garšojiet buljonu ar sāli un pipariem.