Maize vislabāk garšo, ja to cep pats. Taču viņi sper soli tālāk, mīklu ne tikai pagatavojot paši, bet pat paši izaudzējot tai nepieciešamos graudus. Pārlieciniet sevi šajā rakstā, ka tas nav tik grūti. Šeit jūs atradīsiet vērtīgus padomus un noderīgu informāciju par dažādām šķirnēm.
Ziemas kviešus stāda maijā
stādīšanas ceļvedis
laiks
Iekšzemes labības šķirnes iedala divās grupās. Atkarībā no izvēlētās sugas jums jāievēro ieteicamais sējas laiks:
- Ziemas kvieši: sēj rudenī, ražu novāc maijā
- Vasaras kvieši: sēt pavasarī, raža rudenī
Ziemas kvieši dod daudz lielāku ražu, jo graudiem ir vairāk laika nogatavoties.
Darbība
- Aprēķiniet nepieciešamo laukumu atkarībā no vēlamā daudzuma.
- Izlemiet par kādu no iepriekš minētajām kviešu šķirnēm.
- Alternatīvi, protams, varat audzēt arī prosu, kukurūzu, rudzus, miežus vai auzas.
- Izvēlieties saulainu vietu.
- Izrok augsni 15 cm dziļi.
- Šim nolūkam vislabāk darbojas rotācijas griezējs.
- Izlīdziniet laukumu.
- Iestrādājiet augsnē kompostu (tikai tad, ja augsne ir ļoti sausa).
- Iesējiet vienu sēklu uz 2,5 kvadrātmetriem.
- Iestrādājiet sēklas augsnē ar grābekli.
- Virs sēklām uzklājiet 4 cm augsnes slāni.
- Laistiet sēklas tūlīt pēc sēšanas.
- Uzturiet arī augsni mitru (atkarībā no nokrišņu daudzuma).
- Regulāri noņemiet augošās nezāles.
- Turiet prom no gliemežiem un kaitēkļiem.
Turklāt viņu dzimtene izlemj, kura šķirne ir vispiemērotākā audzēšanai mājās. Dažos reģionos labāk attīstās cietie kvieši, citos reģionos labākas izaugsmes perspektīvas ir mīkstajiem kviešiem. Starp citu, graudu veids ir atkarīgs arī no vēlākā paredzētā lietojuma:
- Mīkstie kvieši saldajiem konditorejas izstrādājumiem (ar zemu lipekļa saturu)
- Cietie kvieši maizei vai makaroniem (augsts lipekļa saturs)