Jēra salātus var sēt gandrīz visu gadu. Tā kā izturīgi ir arī dažādu šķirņu jēra salāti, tad uz balkona logu kastēm, kuras ziemā netiek izmantotas, dažkārt var apstādīt ar jēra salātiem agrai ražai pavasarī.

Nezāles no lauka

Sākotnēji jēra salātu sākotnējā forma bija savvaļas garšaugs, kas auga starp zālājiem un zaļumiem laukos. Taču jau aptuveni 100 gadus šāda veida salāti tiek audzēti tā, lai pēc formas un garšas varētu sagādāt īstus kulinārijas gardumus. Audzēšana un ražas novākšana Jēra salātu novākšanai nav vajadzīgas lielas dārzkopības prasmes, jo tas ir salīdzinoši mazprasīgs dārzeņu veids.

Izvēlieties sēklām pareizo šķirni

Tagad ir daudz dažādu jēra salātu šķirņu. Ir arī sala izturīgas šķirnes, piemēram:

  • Tumši zaļš no visas sirds
  • panache
  • Ieleja
  • Vit
  • Galā

Šīm šķirnēm ir tāda priekšrocība, ka tās vēl var sēt vēlā rudenī. Jaunie augi pārziemo zem sniega segas un var turpināt savu augšanu pavasarī ar milzīgu pārsvaru pār citiem dārzeņu veidiem.

Audzējiet jēra salātus balkona kastē

Tā kā jēra salāti neizvirza ļoti augstas prasības augsnei un vietai, tos var audzēt arī podos vai balkona kastēs (109,00 €). Audzēšana balkona kastēs var būt laba ideja, ja tās tikai vasarā apstādītas ar viengadīgiem ziediem. Tādā veidā balkona kastēs visu ziemu var stādīt jēra salātus, ko pēc tam pavasarī novākt laicīgi, pirms ziedi atkal sāk parādīties. Ja jūs nepiešķirat lielu nozīmi krāsainiem ziediem uz balkona, jēra salātus, protams, varat arī vasarā audzēt balkona kastēs, ja tos pietiekami laistīsit.

Jēra salāti ārā vai uz paaugstinājuma

Atkarībā no šķirnes jēra salātus var audzēt arī svaigus gandrīz visu gadu ārā vai paaugstinātā dobē. Taču, izvēloties sēklas, jāpievērš uzmanība attiecīgā celma audzēšanas instrukcijai. Papildus salizturīgām un neizturīgām šķirnēm ir arī dažādas šķirnes audzēšanai pavasarī vai rudenī. Ja šķirnes tiek sētas ārpus tām ieteicamās augšanas sezonas, tām dažkārt var būt tendence ieskrūvēt.

Novāc jēra salātus nepārtraukti visu gadu

Ērta jēra salātu iezīme ir tā, ka katru augu var novākt vairāk nekā vienu reizi. Novācot augšējās lapas, noteikti atstājiet sakni zemē kopā ar pamatni. Tādā veidā jēra salāti var ataugt vairākas reizes, un tos var nepārtraukti svaigi novākt pēc vajadzības. Jēra salāti ir pazīstami kā tipisks ziemas dārzenis, pateicoties tā priekšrocībām un smalkajai riekstu garšai, taču tos var novākt gandrīz visu gadu ar sadalītiem sēšanas laikiem.

padomi un triki

Principā jēra salātus var sēt arī karstajos vasaras mēnešos, piemēram, jūlijā un augustā. Tomēr jums ir jānodrošina, lai augi dīgšanas fāzē tiktu pietiekami laistīti, lai varētu notikt optimāla augšana.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs