Daudzu veidu augļi dārzā noteiktā laikā nodrošina lielu augļu daudzumu, ko pēc tam dažreiz gandrīz nevar ēst vai apstrādāt. Savukārt kazenes tikai pakāpeniski nogatavojas gar kazeņu stīgām, kas padara tās par ideāliem saldajiem augļiem vasaras vidū.
Gardu augļu baudīšana vasaras karstumā
Tipiskais kazenes nogatavošanās laiks dārzā svārstās no aptuveni jūlija beigām līdz rudenim atkarībā no atrašanās vietas. Ja dārzā stādāt dažāda veida kazenes, dažkārt var pagarināt ražas sezonu uz priekšu un atpakaļ. Tomēr, ja vienlaikus nogatavojas vairāk augļu, nekā vēlaties ēst svaigus, varat tos pārstrādāt šādos ilgstoši uzglabājamos produktos:
- kazeņu ievārījums
- kazeņu sula
- saldētas kazenes sudēm un kūkām
padomi un triki
Kazenes ražas laiku dārzā var nedaudz pagarināt ar aizsargātu un saulainu vietu. Uz režģa saules apspīdētas mājas sienas priekšā kazenes stīgas iegūst pietiekami daudz gaismas un siltuma augļu agrīnai nogatavošanai.