Septembris un oktobris ir plūškoka ražas laiks. Ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, jo plīsuši augļi izraisa intensīvu krāsas maiņu. Lai izlases laikā nepieļautu kļūdas, mēs šeit informēsim par labāko tehnoloģiju.
Agri novāc plūškokus
Ražas novākšanai piemērotā laika atrašana ir līdzsvarojoša darbība. No vienas puses, negatavās plūškoka ogas joprojām ir indīgas arī pēc vārīšanas, no otras puses, rudenī augļi tiek izmesti kopā ar lapām. Tāpēc rūpīgi uzmaniet savu melno plūškoku. Melni violetajām ogām vairs nevajadzētu mirdzēt sarkanīgi. Citu sugu sarkanajiem augļiem vairs nevajadzētu būt zaļiem plankumiem.
Padomi pareizai izvēlei
Kad ražas novākšanas datums ir noteikts, savāciet darba materiālus. Jums būs nepieciešams ass nazis, dakša un plastmasas maisiņš vai grozs, kas izklāts ar plastmasu. Turklāt darba cimdi ir būtiski, jo toksīnu saturs visā augā. Savukārt vienreizlietojamie cimdi nodrošina jūtīgāku veiklību. Kā ievest ogu ražu:
- ar nazi nogriez pilnu lietussargu
- Izmetiet visas nenogatavojušās plūškoka ogas
- transportēšana mājā somā vai grozā
- Vēlākais tagad uzvelciet vienreizējās lietošanas cimdus
- noskalojiet lietussargus zem tekoša ūdens
- izklājiet plastmasas loksni, lai aizsargātu pret krāsas maiņu
- Ar dakšiņu nokasīt virsū ogas
Dakša darbojas kā ķemme un padara ražas novākšanas procesu ātrāku nekā katras ogas novākšana. Svaigas plūškoka ogas ilgi neglabājas. Tāpēc ir ieteicams nekavējoties sākt gatavoties.
padomi un triki
Nav laika vārīt plūškokus uzreiz pēc ražas novākšanas? Pēc tam ātri sasaldējiet visus konusus, lai tos apstrādātu vēlāk. Saldētus augļus tik un tā ir vieglāk nokratīt un tie nerada neglītus traipus.