Upenes ir vienas no vitamīniem bagātākajām ogām no jūsu dārza. Audzēšana ir tik vienkārša, ka pat dārza iesācējiem ar to nebūs problēmu. Krūmi ir mazprasīgi un tiem nav nepieciešama aprūpe.

Interesanti fakti par upenēm

Jāņogu ģimenē upenes ir atsevišķa šķirne. To atspoguļo arī fakts, ka lielākā daļa augļu aug uz vienu gadu veciem sānu dzinumiem. Savukārt sarkano jāņogu gadījumā visskaistākās vīles karājas divus un trīs gadus vecos dzinumos.

Upeņu botāniskais nosaukums ir Ribes nigrum, ar sufiksu, kas norāda uz ogu melno krāsu. Upenes ir pazīstamas arī ar franču nosaukumu cassis. Melnās šķirnes kultivē kopš 16. gadsimta.

Melnajām jāņogām nav ērkšķu. Lapām un dzinumiem ir spēcīga, ļoti rūgta smarža. Melnās ogas ir nedaudz lielākas un garšo daudz pikantākas nekā sarkanās. Tāpēc tos neapstrādātus ēd ļoti bieži.

Kad stādīt upenes

Upenes vislabāk aug, ja tās iestāda zemē vēlā rudenī. Ja nepieciešams, jūs joprojām varat tos stādīt agrā pavasarī. Tad tikai jāraugās, lai augsne būtu pietiekami mitra.

Kurā vietā jūs jūtaties visērtāk?

Kā jau visiem ogu krūmiem, arī upenēm patīk saulains. Tad ogas būs saldākas un lielākas. Daļēji noēnota vieta ir piemērota arī tad, ja krūmi tiek pakļauti tiešai saulei vismaz dažas stundas dienā. Nodrošiniet patvērumu no vēja, jo caurvēja vieta kavē augšanu.

Kādai jābūt augsnei?

Upenes īpaši labi attīstās irdenā augsnē bez ūdens aizsērēšanas. Taču tām kā seklajām saknēm ir nepieciešams pietiekams mitrums augsnes augšējos slāņos. Turklāt augsnei jābūt bagātai ar barības vielām, lai augi ražotu daudz augļu. Lai sagatavotu augsni:

  • irdināt augsni
  • noņemt nezāles
  • Uzlabojiet stādīšanas bedri ar kompostu
  • Ja nepieciešams, atslābiniet ar smiltīm
  • Ja nepieciešams, nodrošiniet drenāžu

Kāds stādīšanas attālums jāievēro stādīšanas laikā?

Melnajām jāņogām nevajadzētu būt pārāk blīvām. Līdz nākamajam augam jābūt vismaz 1,5 metriem brīvas vietas. Starp vairākām jāņogu rindām atstājiet vismaz divu metru attālumu. Tas arī atvieglo ražas novākšanu un krūmu kopšanu.

Kā tiek stādītas upenes?

Stādīšanas bedre izrakta tik liela, lai krūmu kamoliņai tajā būtu pietiekami daudz vietas. Pirms stādīšanas jāņogas sagriež. Noņem liekos dzinumus un saīsina saknes.

Upenes nav stādītas pārāk dziļi zemē. Krūmu pamatnei jābūt tieši zem zemes.

Kad var novākt upenes?

Upenes novāc vēlāk nekā baltās un sarkanās jāņogas. Pirmie augļi nogatavojas jūlija vidū vai beigās. Ražas novākšana ilgst līdz augustam.

Tā kā jāņogas nogatavojas neregulāri, katrs krūms ir jānovāc vairākas reizes.

Lai putni nenokļūtu krūmos, jūlija sākumā jāņogas vēlams aizsargāt ar tīklu.

Vai ir vērts pārstādīt upenes?

Upeņu pārstādīšana ir lietderīga tikai tad, ja augi vēl ir ļoti jauni.

Pēc pārstādīšanas paiet trīs gadi, līdz krūms atkal nes augļus. Tā kā jāņogas reti kļūst vecākas par 15 gadiem, nav jēgas pārstādīt vecākus augus.

Labāk uzreiz iestādīt jaunus krūmus vēlamajā vietā vai laicīgi nogriezt upeņu spraudeņus.

Kā pavairot upenes

Pavairošana notiek vai nu ar spraudeņiem, vai nolaižot viengadīgos dzinumus.

Nogrieziet spraudeņus brīvā ziemā un vienkārši ielīmējiet tos podiņos.

Lai to nolaistu, zemē noliek jaunu zaru un nostiprina tur ar zemi. Nākamajā gadā izveidojušies jauni stādi, kurus vēlāk izstāda.

Vai upenes ir piemērotas jauktai kultūrai?

Upenēm īsti neklājas, ja tās atrodas pārāk tuvu citiem augiem. Kā jaukta kultūra ir piemērota tikai vērmeles.

Krūmiem veicas labāk, ja pēc stādīšanas tos mulčējat. Mulčas slānis tiem piešķir papildu barības vielas. Turklāt augsne paliek mitra, un nezāles neplaukst tik labi.

Vai upenēm nepieciešama īpaša piesardzība?

Tāpat kā visas jāņogu šķirnes, krūmus ir viegli kopt.

Ja tas ir sauss, tas ir jālaista. Reizēm var būt noderīga mēslojuma lietošana.

Pirmkārt, krūmi ir jāapgriež pēc ražas novākšanas, lai veicinātu augļus nesošo dzinumu zarošanos. Ieteicams veikt arī rūpīgu griezumu rudenī.

padomi un triki

Svaigas upeņu lapas piešķir zāļu un dārzeņu zupām īpašu aromātu. Žāvējot, no tā var pagatavot tējas. Melnās ogas ir īpaši populāras želejās un augļu vasaras dzērienos.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs