Mežā savāktās mellenes garšo garšīgi, bet bieži vien ir ļoti dārgs garšas prieks vākt. Kultivētās mellenes, kas nāk no Ziemeļamerikas, nodrošina augstu ražu dārzā nelielā telpā.

Pareizās šķirnes dārzam

Pat ja jūs patiešām novērtējat mežā augošo vietējo melleņu augļus, tie ir piemēroti audzēšanai dārzā tikai ierobežotā apjomā. No vienas puses, gaidāmā raža ražas novākšanas laikā jūlijā neattaisnotu pūles, kas saistītas ar meža melleņu stādīšanu. No otras puses, šīs melleņu šķirnes izvirza arī prasības attiecībā uz vietu, ko dārzā parasti var sasniegt gandrīz vai tikai ar lielu piepūli. "Vaccinium" ģints šķirnes, kas sākotnēji izaudzētas no Ziemeļamerikas mellenēm, ir ne tikai lielākas un robustākas, bet arī nodrošina salīdzinoši augstu ražu nelielā platībā. Populārākās šķirnes audzēšanai dārzā šajā valstī ir:

  • Reka
  • Ziemeļzeme
  • pilots
  • SunshineBlue
  • Bluecrop

Pareiza sagatavošana dārza melleņu audzēšanai

Arī dārzam kultivētajām melleņu sugām veselīgai augšanai nepieciešama ne pārāk kaļķaina un diezgan skāba augsne ar irdenu substrātu. Ja jūsu dārzā ir diezgan smilšmāla un kaļķaina augsne, visticamāk, jūs nevarēsiet izvairīties no plānotās kultivēto melleņu atrašanās vietas. Taču, tā kā mellenes neiesakņojas ļoti dziļi, ar kūdru vai rododendru un acāliju augsni sagatavotā dobe ir jāaprīko ar skābo substrātu vairāk nekā dziļi. Pati vieta var būt pilnā saulē Vaccinium ģints šķirnēm. Tomēr, ņemot vērā šo augstražīgo šķirņu samērā blīvo augļu augšanu, ir jārūpējas, lai sausos vasaras periodos augi tiktu pietiekami laistīti.

Izbaudiet un uzglabājiet mellenes svaigas no dārza

Svaigas mellenes vislabāk garšo, ja tās novāc tieši no krūma. Tomēr ledusskapī tie uzglabājas tikai dažas dienas. Taču priekšrocība ir tāda, ka mellenes, avenes un kazenes neļauj visiem augļiem nogatavoties vienlaicīgi. No zariem vienmēr vajadzētu plūkt tikai patiešām pilnībā nogatavojušos augļus, jo mellenes pēc ražas novākšanas nenogatavojas. Melleņu vārīšana vai sasaldēšana ir labs veids, kā tās uzglabāt.

padomi un triki

Tā sauktā melleņu ķemme ir piemērota tikai ierobežotā mērā kā ražas palīglīdzeklis kultivēto melleņu novākšanai, jo ar to ir ļoti viegli nejauši noplēst negatavus augļus.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs