Vislabākie un, iespējams, veselīgākie - jo tie netiek uzglabāti un karsēti - ir lazdu rieksti no jūsu pašu ražas, piemēram, no jūsu dārza. Bet kā tās jāžāvē pēc ražas novākšanas?
Žāvē ārā
Lazdu rieksti jāžāvē ar čaumalām, lai sēklas nesasmaktu. Ārā:
- daļēji ēnaina, no laikapstākļiem aizsargāta vieta
- Izklājiet riekstus uz grīdas vai iekariet tos tīklos
- Uzmanieties no dzīvnieku ēšanas
Žāvējiet savās četrās sienās
Vienalga, vai žāvētājā, cepeškrāsnī 50 °C vai atvērtā veidā uz paplātes dzīvoklī - lazdu riekstus var kaltēt dažādos veidos. Ir vērts pievērst uzmanību šādiem punktiem:
- Piemērotas vietas: gaisa sausās telpas, piem. B. uz sildītāja vai uz loga
- nelieciet tos vienu virs otra, bet atdaliet
- regulāri pagriezieties
- Ilgums: līdz 6 nedēļām
padomi un triki
Žāvētos riekstus ideāli glabā gaisu caurlaidīgos traukos, piemēram, maisos vai sietos.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats