Ar regulāru ražas novākšanu nepietiek, lai rozmarīns daudzus gadus attīstītos vitāli un veselīgi. Vidusjūras ārstniecības augs kļūst tikai par maņu svētkiem apvienojumā ar pārdomātu apgriešanas aprūpi. Izlasiet šo pamācību par to, kad un kā pareizi sagriezt rozmarīnu.

Rozmarīns vienmēr jāgriež uz mīkstām, nesakokainām auga daļām

Satura rādītājs

Parādīt visu
  1. Ar kultūraugu atzarošanu nepietiek
  2. Izgriezumu veidi un datumi
  3. Kultūraugu atzarošanas rokasgrāmata
  4. Apkopes atzarošanas rokasgrāmata
  5. Konusveida griezuma vadotne
  6. Kuras šķēres?
  7. bieži uzdotie jautājumi

    8. Ar kultūraugu atzarošanu nepietiek

    Rozmarīns tiek attiecināts uz apakškrūmiem. Populārā virtuves zāle spēlējas vienā līmenī ar lavandu, timiānu vai bārdainiem ziediem. Šīs kategorijas augi plaukst vairākus gadus, pakāpeniski kļūstot kokaini no pamatnes. Tieši zālaugu platības katru gadu tiek atjaunotas un no kurām dīgst pikantās lapas. Bez griezuma dominē lignifikācija, tāpēc rozmarīna krūms manāmi novīst.

    Lai gan ražas novākšanas laikā jūs pastāvīgi apgriežat rozmarīnu, zālei ir nepieciešama visaptveroša atzarošana, lai novērstu koksnes pārsvaru.

    fons

    Rozmarīns skops ar guļošām acīm

    Negrieziet rozmarīnu kokā. Tikpat bagātīgi, kā Vidusjūras ārstniecības augs mums piešķir ziedēšanu un aromātu, tas ir tikpat skops, kad runa ir par guļošo acu stādīšanu. Botāniķi snaudošos pumpurus dēvē par guļošo aci. Tikai tad, kad aktīvās augu daļas sabojājas griezuma, vētras vai sala bojājumu dēļ, snaudošie pumpuri atdzīvojas un aizvieto zaudētos dzinumus. Atšķirībā no daudziem vietējiem kokiem, rozmarīns iztiek bez dzelzs rezerves. Rezultātā augs neizdīgst vai tikai ļoti vilcinās pēc pārāk dziļas iezāģēšanas koksnes apgabalos.

    Izgriezumu veidi un datumi

    Lielisks rozmarīna krūms ir ražas novākšanas un apkopes atzarošanas rezultāts. Vecā, novārtā atstātā rūpnīcā pieaug lignifikācija. Noteiktos apstākļos jūs varat atdzīvināt senilu rozmarīnu ar mērķtiecīgu griezumu. Šajā pārskatā ir apkopoti ieteicamie griezumu veidi ar piemērotiem datumiem:

    griezuma veids mērķis/gadījums labākā tikšanās alternatīvs datums
    ražas griezums Augstākās kvalitātes raža tieši pirms ziedēšanas sākuma visu gadu (aiz stikla) no aprīļa līdz augustam (gultā)
    apkopes griezums atšķaidīt, novērst lignifikāciju maija vidus līdz jūnija vidum pēc ziedēšanas
    konusveida griezums atdzīvina veco rozmarīnu pirms pumpuru veidošanās maijs (pēc Ledus svētajiem)

    Novāc veselus dzinumus

    Jūsu rozmarīna pikantums ir vislabākais, kad sāksies ziedēšana. Klasiskām šķirnēm, piemēram, “Veitshöchheim” vai “Arp”, pumpuri izplešas no aprīļa/maija līdz jūnijam/jūlijam atkarībā no laikapstākļiem un vietas apstākļiem. Aukstuma jutīgais nokarenais rozmarīns aizņem savu laiku līdz jūnijam, pirms tas sāk ziedēšanas periodu. Jau ražas novākšanas laikā jums vajadzētu sekot līdzi formai un vitalitātei. Kā pareizi novākt rozmarīnu:

    • Labākais laiks ir rīta stundās, kad rīta rasa ir iztvaikojusi
    • Ideālā gadījumā nogrieziet veselus dzinumus, nevis nospiediet atsevišķas adatas lapas
    • Novāc rozmarīnu vienmērīgi un negriež no vienas puses

    Novācot mazo rozmarīnu podos, vienlaikus veiciet apkopes atzarošanu. Šim nolūkam izretiniet bojātos vai izžuvušos zarus. Piešķiriet augam puslodes formu, lai saules gaisma varētu iekļūt iekšā, veidojot blīvu lapu augšanu.

    atkāpe

    Žāvēts rozmarīns paliek aromātisks

    Aromāta saturs ir zenītā tieši pirms ziedēšanas perioda sākuma. Tagad jums vajadzētu novākt un saglabāt ikgadējo rozmarīna nepieciešamību. Atšķirībā no daudziem citiem augiem, rozmarīns nedaudz zaudē savu garšu, kad zarus žāvē gaisā. Sasieniet dzinumus nelielā pušķī ar rafijas lenti. Pakariet to otrādi tumšā, gaisīgā vietā. Nākamo 2 līdz 3 nedēļu laikā ik pa laikam pārbaudiet saistmateriālu, lai pārliecinātos, ka tas neatbrīvojas. Visbeidzot noņemiet pikantās skujas un uzglabājiet ražu tumšā, skrūvējamā burkā.

    Nogrieziet rozmarīnu pavasarī

    Ja jūsu rozmarīns ir pavadījis auksto sezonu bezsala ziemas kvartālos, apkopes griezuma laika logs tiek atvērts agrā pavasarī. Ja jūs turat ārstniecības augu ārā, lūdzu, uzgaidiet, līdz pēc ledus svētajiem pirms atzarošanas. Ja novēlotas zemes salnas skar tikko nogrieztus dzinumus, augs nepārdzīvos šo dilemmu neskarts. Labāk būt drošībā, tikai pēc ziedēšanas perioda atzīmējiet datumu aprūpes plānā. Kā pareizi sagriezt rozmarīnu:

    • Izretini zarus, kas ir pārāk šauri un vērsti uz iekšu
    • Nogriež panīkušus, novītušus, ļenganus dzinumus pie pamatnes
    • Nogrieziet atlikušos dzinumus par trešdaļu vai pusi
    • Sāciet griešanu nelielā attālumā no koksnes apgabala

    Savādi, ka sausie rozmarīna zariņi bieži vien ir pārmērīgas laistīšanas un aizsērēšanas rezultāts. Šādā gadījumā pēc nogriešanas skarto augu vajadzētu pārstādīt svaigā substrātā. Novietojiet dažus poda lauskas uz katla apakšas, lai novērstu turpmāku ūdens aizsērēšanu. Turpmāk rozmarīnu laistiet tikai tad, kad augsne ir manāmi izžuvusi.

    padomi

    Rediģēšanas laiku vajadzētu atlikt, ja debesis jau iepriekš ir atvērušas slūžas. Mitrums ne tikai ietekmē svaigu rozmarīna zariņu aromāta saturu. Izmērcētie dzinumi nav piemēroti žāvēšanai, jo uz mitriem augu audiem var ātri veidoties pelējums.

    Atjaunojiet veco rozmarīnu

    Bez regulāras atzarošanas rozmarīns novecos dažu gadu laikā. Bieži tiek skarti dārza augi, kas aizmirsti saulainā nišā. Reti lapu kleita sola tikai nelielu ražu. Tomēr novārtā atstātais ārstniecības augs ir izrādījies izturīgs un izturīgs. Pietiekams iemesls, lai izrakstītu atjaunojošu apgriešanu, nevis nekavējoties atbrīvotu Vidusjūrā izdzīvojušo. Kā rīkoties profesionāli:

    • Labākais laiks ir tieši pirms pumpuru veidošanās sākuma
    • Atšķaidīt visu atmirušo koksni zemes līmenī
    • Izgrieziet lielākoties kailus, lignified un vājus dzinumus
    • Novecojušie zari kļūst plānāki, novirzot tos uz sānu dzinumu

    Iecirtums vecajā kokā ir tabu visos apakškrūmos. Neskatoties uz to, koksnes dzinums liecina par drosmi, ļaujot izdīgt sānu, jauniem, zālaugu dzinumiem. Tas ir ideāls priekšnoteikums atvasinātam griezumam ar atjaunojošu efektu. Izcirtņi tiek veikti tur, kur atzarojas veca un svaiga koksne. Zemāk redzamais attēls ilustrē prasmīgo griezumu. Pēc tam dodiet lielu daļu komposta vai organiskā kompleksā mēslojuma un ūdens.

    Novirziet senīlos zarus uz apakšējo sānu dzinumu, kas aug uz āru. Noteikti izvairieties griezt vecā kokā, jo tur rozmarīns vairs nedīgst.

    Kuras šķēres ir piemērotas?

    Jaunā rozmarīna ražas novākšanai un apkopes atzarošanai podiņā pietiek ar parastajām mājsaimniecības šķērēm. Pieaugušus ārstniecības augus vislabāk griezt ar apvada atzarošanas šķērēm, rožu vai buksuss šķērēm. Šie šķēru modeļi darbojas ar divām asām griešanas malām un nodrošina gludus griezumus.

    Rozmarīna griešanai nav ieteicamas modernas garšaugu šķēres ar 5 līdz 7 asmeņiem. Šādas konstrukcijas galvenokārt ir piemērotas pētersīļiem, maurlokiem vai salātiem.

    Rūpīga tīrība un asas malas galu galā padara instrumentu rozmarīna griešanai. Baktērijas un patogēni gaida, lai ar piesārņotām šķērēm un nažiem iekļūtu augu ceļos. Blāvi asmeņi atstāj nobružātus, nobružātus griezumus, kas ir vēlams sēnīšu sporu un kaitēkļu mērķis. Regulāri asiniet griešanas malas manuāli vai ar mašīnu. Pirms katras lietošanas reizes notīriet griezējinstrumentu ar karstu ūdeni un dezinficējiet to līdz pēdējai nišai ar Sagrotan vai spirtu.

    atkāpe

    Jāapzinās, ka var sajaukt ar viršu rozmarīnu

    Ar slaidām, lancetiskām lapām mūs maldina viršu rozmarīns (Andromeda polifolia). Faktiski tas ir mūžzaļš viršu augs ar ļoti toksiskām sastāvdaļām. Nejaukais mazais krūms ir sastopams Vācijā galvenokārt zemajos kalnu grēdās, Bavārijas Alpos un virsāju un augstienes purva apgabalos. Sajaukšanas risks ar īstu rozmarīnu tiek novērsts tikai rudenī, jo lapas kļūst spilgti sarkanas vai intensīvi dzeltenas.

    bieži uzdotie jautājumi

    Mūsu dārzā ir nobriedis rozmarīns, kuru mēs vēlētos pārstādīt. Kas jāņem vērā, mainot atrašanās vietu?

    Labākais laiks rozmarīna pārstādīšanai ir pavasaris. Nogrieziet visus dzinumus uz pusi. Noteikti izvairieties no vecas koksnes griešanas. Neizbēgami tiek zaudēta liela sakņu masa, ko kompensē apgriešana. Lūdzu, nodrošiniet nepārtrauktu un bagātīgu ūdens piegādi. Sausuma stress ir visizplatītākais iemesls, kāpēc rozmarīna transplantācija neizdodas. Turklāt mēs iesakām sabalansētu barības vielu piegādi no aprīļa līdz jūlija beigām ar kompostu vai organisko mēslojumu.

    Kad un kā pareizi novākt rozmarīnu?

    Pamatā rozmarīnu var novākt visu gadu, ja vien augs ir pietiekami liels un ziemo aiz stikla. Svaigi dzinumi ir īpaši aromātiski. Tieši pirms ziedēšanas perioda sākuma Vidusjūras ārstniecības augs sniedz jums garšīgāko ražu. Rozmarīna cienītāji gada vajadzību novāc pavasarī (aprīlī/maijā) vienā piegājienā un izkarina zarus otrādi, lai nožūtu. Ziedi, kas ir tikpat skaisti, cik garšīgi, ir piemēroti tikai svaigam patēriņam.

    Vai rozmarīns ir izturīgs?

    Kā Vidusjūras ārstniecības augs rozmarīns ir izturīgs tikai ļoti ierobežotā mērā. Ideālā gadījumā aromātisko apakškrūmu kultivē podiņā un pārziemo aiz stikla neaizsalstošā vietā. Reģionos ar maigām ziemām ir iespēja rozmarīnu audzēt dārzā. Augs pārdzīvo auksto sezonu ar plašu ziemas aizsardzību. Virs zariem uzlieciet kapuci no džutas vai dārza vilnas. Lūdzu, saknes disku pārklāj ar biezu lapu un skuju krūmu kārtu. Agrā pavasarī nogrieziet visus dzinumus uz pusi.

    Man ziemā ir mans lielais rozmarīna pods iekšā virtuves loga priekšā. Vesi zari bieži izžūst un kļūst brūni. Vai man vajadzētu nogriezt augu?

    Ziemā pie virtuves loga rozmarīnam ir pārāk silts. Brūni, izkaltuši zariņi liecina, ka uz novājinātā lakstauga izplatās sēne. Atrašanās vietas maiņa var atrisināt problēmu. Rozmarīnam vajadzētu pārziemot bez sala, bet vēsam temperatūrā no 5 līdz 10 grādiem pēc Celsija. Laistiet mēreni un nelietojiet mēslojumu līdz marta beigām. Pēc ledus svētajiem notīriet augu. Izretiet nokaltušos dzinumus un uz pusi nogrieziet atlikušos zarus zālaugu zonā.

    Mūsu rozmarīna krūms ir 1,50 metrus augsts, izpleties un apakšā kokains. Tagad maijā ziedēšanas periods tuvojas beigām. Vai es varu tagad nogriezt augu?

    Labākais laiks griešanai ir pavasarī pēc galvenā sala perioda. Atzarošana ir iespējama pēc ziedēšanas, ja nestrādājat vasaras karstumā vai lielā sausumā. Vispirms notīriet visu atmirušo koksni. Visus pārējos dzinumus var nogriezt tieši virs koksnes apgabala. Ideālā gadījumā piešķiriet krūmam puslodes formu, lai tā augtu ar gaismu.

    3 izplatītākās griešanas kļūdas

    Labprātīgā rozmarīna atzarošanas tolerance liecina, ka Vidusjūras ārstniecības augs piedod katru kļūdu. Diemžēl tas tā nav, kā parādīts nākamajā tabulā. Nepareizs laiks vai pārāk dziļa zāģēšana kokā noved pie bagātīgā zālaugu ziedēšanas robežas. Iepazīstieties ar 3 visbiežāk pieļautajām griešanas kļūdām un izmantojiet pārbaudītus profilakses padomus.

    griešanas kļūda bojājumu attēls profilakse
    iegriež kokā Augšanas depresija, pilnīga neveiksme vienmēr griež zālaugu zonā
    nav apkopes samazinājuma priekšlaicīga lignifikācija Pavasarī nogriež uz pusi un atšķaida
    griezt rudenī vai ziemas beigās saldēts rozmarīns iecirta gultā pēc ledus svētajiem
    youtube

    padomi

    Daļēji lignificēti atgriezumi ir lieliski piemēroti rozmarīna pavairošanai. Izvēlieties 10 cm garus spraudeņus un noņemiet apakšējo pusi. Podā ar augsni atvases atrod laiku un atpūtu, lai enerģiski iesakņotos. Procesam noder caurspīdīga kapuce no folijas vai stikla, kuru katru dienu dažas minūtes vēdinat. Saglabājiet substrātu pastāvīgi nedaudz mitru un nelietojiet mēslojumu.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs