Daudzi dekoratīvie augi tiek stādīti to ziedu dēļ, savukārt koki ir populāri to augļu dēļ. Ar ginkgo nav iespējams ne viens, ne otrs, jo tas zied vēlu, un tā augļi ir tikai smaržīgi.

Augļi smaržo ārkārtīgi nepatīkami

Vai visi ginkgo koki nes augļus?

Ne visi ginkgo koki nes augļus, jo ir vīriešu un sieviešu koki. Ginkgo tēviņam ir kaķēna formas ziedi, bet mātītei ir ļoti mazi, neuzkrītoši. Pēc ziedēšanas perioda Mirabelle līdzīgie augļi attīstās tikai no apaugļotajiem sieviešu ziediem. Taču tam tuvumā ir vajadzīgs dzimumbriedis vīrišķīgs ginkgo koks, bez kura apaugļošanās nav iespējama.

Kad ginkgo pirmo reizi nes augļus?

Paiet ilgs laiks, līdz ginkgo uzzied pirmo reizi. Tas kļūst seksuāli nobriedis tikai aptuveni 20 līdz 35 gadu vecumā. Tātad jūs veltīgi meklēsit ziedus vai augļus uz jauna ginkgo.

Kā izskatās ginkgo koka augļi?

Formas un krāsas ziņā ginkgo augļi ir nedaudz līdzīgi mirabelles plūmēm. Tie ir noapaļoti, apmēram divus līdz trīs centimetrus gari un pusotru līdz divarpus centimetrus plati. Ārējā miza ir zaļgana līdz nogatavošanai rudenī. Pirms augļi nokrīt no koka, tie kļūst dzelteni. Laiks tam lielā mērā ir atkarīgs no dominējošās temperatūras.

Kad ginkgo auglis ir nogatavojies, var noteikt pēc smaržas. Sēklu apvalks satur taukskābes, kas, sadaloties, smaržo pēc sasmacis sviesta. Šīs diezgan nepatīkamās smakas dēļ vīrišķos ginkgo kokus bieži dod priekšroku stādīt. Bez apaugļošanas jums nav jāuztraucas arī par smakas traucējumiem ginkgo mātītē.

Vai ginkgo koka augļi ir ēdami?

Ņemot vērā nepatīkamo smaku, ir grūti noticēt, ka ginkgo koka augļi patiešām ir ēdami. Tomēr garšīgos kodolus labāk apstrādāt vai izņemt no čaumalas ārpus mājas. No smakas ir grūti atbrīvoties. Tas attiecas arī uz traipiem vai šļakatām uz apģērba.

Vācot un atritinot noteikti valkājiet cimdus, pretējā gadījumā jūsu roku smarža jums ilgi atgādinās par šo darbu. Augļu mērcēšana atvieglo arī ārējā apvalka noņemšanu. Kodolus var apgrauzdēt čaumalā, bet var arī izņemt no saplaisājušās čaumalas un pēc tam izmantot.

Vissvarīgākais par ginkgo augļiem:

  • pirmie ziedi un augļi vismaz 20 gadus veci
  • Augļu miza smaržo nepatīkami (piemēram, sasmacis sviests)
  • Krāsa zaļa
  • Izmērs: apmēram kā mirabelles plūmei
  • Forma: noapaļota
  • Ēdamā augļa kodols
  • Serdes/riekstu kā garšvielas izmantošana Āzijas virtuvē

padomi

Ja jūsu ginkgo augļi patiešām ir gatavi, varat mēģināt izaudzēt jaunu ginkgo koku no sēklām.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs