Neviena no Celosia sugām nav indīga, gluži pretēji. Dažas šķirnes izmanto kā ēdamus augus to Āzijas vai Āfrikas dzimtenē. Taču viņi var darīt vēl vairāk, proti, novērst nezāles un palielināt graudu ražu, izmantojot tos kā seguma kultūras.
Pat ja Celosia caracas spilgtā krāsa liecina par pretējo: tā nav indīga
Celoziju var ļoti labi pagatavot līdzīgi kā spinātus, taču arī jaunie kātiņi ir ēdami. Izmantojiet ziedus kā ēdamu dekorāciju vai ledus kubiņiem. Celosia pacieš spēcīgas garšvielas ar ķiplokiem, čili vai asiem pipariem.
Vai es varu audzēt Celosia savā dārzā?
Celosia nav izturīga, bet vasarā var labi stāvēt dārzā. Tomēr tai nepieciešama saulaina vieta bez tiešas pusdienas saules. Tomēr to ir salīdzinoši viegli kopt.
Īsumā par būtiskāko:
- nav toksisks
- Ēdamas daļas: jauni stublāji, lapas, ziedi
- var pagatavot kā spinātus
padomi
Ja jums patīk eksotika, pagatavojiet Celosia lapas kā dārzeņu piedevu.