Dažādu tomātu šķirņu daudzums var šķist milzīgs. Tomēr daži parametri ļauj izvēlēties un eksperimentēt ar labākajiem. Vai esat kādreiz dzirdējuši par ceļojumu tomātu?

Satura rādītājs

Parādīt visu
  1. būtiskākais īsumā
  2. Lai iegūtu ātru pārskatu
  3. Mazas tomātu šķirnes
  4. Vecas un retas tomātu šķirnes
  5. Itālijas tomātu šķirnes
  6. Neparastas un īpašas tomātu šķirnes
  7. Tomātu šķirnes siltumnīcai
  8. Izturīgas tomātu šķirnes laukam
  9. Agrīnās tomātu šķirnes
  10. Populārākās tomātu šķirnes
  11. FAQ

    12. būtiskākais īsumā

    • Tomātiem ir gandrīz visas formas un krāsas.
    • Ir ļoti viegli kopjamas šķirnes; bet arī jutīgiem augiem, kuriem nepieciešama īpaša prasme.
    • Izturīgas šķirnes palīdz novērst slimības, piemēram, vēlīnās puves.

    Lai iegūtu ātru pārskatu

    Mazas tomātu šķirnes. Sarkanais marmors, Zelta jāņogas, Melnais ķirsis, Romello, Primabella, Tumbling Tom, Katinka, Benary's Garden Joy

    Vecas un retas tomātu šķirnes. Tigerella, Hofmanns Rentita, Cuore di Bue, Golden Queen, vācu centība

    Itālijas tomātu šķirnes. Marmande, Sanmarzano, Piennolo del Vesuvio, Principe Borghese, Scatolone, Pomodoro Roma

    Neparastas tomātu šķirnes. Travel Tomāts, Mellenes, Zaļā Zebra, Baltā Skaistule, Osu Blue

    Tomātu šķirnes siltumnīcai. Bernes roze, ananāsu tomāts, Costoluto Genovese, Harcfeuer, Bosque Blue, sarkanā zebra

    Izturīgas tomātu šķirnes laukam. Philovita F1, De Barao, Lizzano F1, Sibīrijas bumbieris, Celsior, Tropical F1

    Agrīnās tomātu šķirnes. Galapagu salas, Indigo Kumkvats, Metta savvaļas ķirsis, Sibīrija, Ruthje, Matina, Kvedlinburgas agrīnā mīlestība

    Populārākās tomātu šķirnes. Dzeltenā bumbiere, Moneymaker, Oxheart, Harzfeuer, Phantasia, Martina

    Mazas tomātu šķirnes

    Uzkodas ar pikantiem ķiršu tomātiem, kas tikko no krūma, vai atpūtieties uz dīvāna un izbaudiet bagātīgu bļodu ar veselīgām uzkodām – pat bērniem patīk tās paķert. Mazo tomātu šķirnes kļūst arvien populārākas. Izšķir robustos savvaļas tomātus, kokteiļu vai ķiršu tomātus un krūmu tomātus.

    savvaļas tomāti

    Savvaļas tomāti ietver šķirnes, kas ģenētiski ir ļoti tuvas oriģinālajiem augiem Dienvidamerikā. Tāpēc tiem ir dabiska noturība, kas tos īpaši aizsargā pret novēloto puvi. Turklāt savvaļas tomāti ir viegli kopjami, jo tie piedod sausuma fāzes un nav jāknieba. Tomēr daži īpatņi ražo līdz pat tūkstoš augļu. Tomēr nevajadzētu nenovērtēt to strauji kuplo augšanu, kas aizņems daudz vietas.

    Sarkanais marmors. Spilgti rozā un rotaļīgi mazs. Šis savvaļas tomāts ir viena no pirmajām šķirnēm, kas jebkad nonākusi Eiropā. Saldie, mīkstie augļi sver aptuveni 2 g un aug uz līdz 200 cm augsta krūma, kam patīk brīvi savīties ap žogiem vai režģiem.

    Zelta strāva. Zelta jāņogas ar saviem zeltaini dzeltenajiem augļiem piešķir dārzam kaut ko saulainu pat drūmās dienās. Mutē saldie un sulīgie tomāti burtiski pārsprāgst vaļā. Augs aug - parasti savvaļā - ļoti kupls un diezgan augsts - 180 cm.

    Kokteiļu tomāti un ķiršu tomāti - atšķirība

    Kokteiļu un ķiršu tomāti bieži tiek lietoti kā sinonīmi. Tomēr abas atšķiras noteiktos aspektos. Ķiršu tomāts parasti ir nedaudz mazāks un saldāks nekā tā alkoholiskais līdzinieks. Starp citu, nav zināms, no kurienes kokteiļtomāts ieguvis savu nosaukumu.

    Melnais ķirsis. ASV audzētais melnais ķirsis hobija dārzniekiem dod bagātīgu sarkanbrūnu tomātu ražu, kas tiecas uz violetu krāsu. Ar savu unikālo augļu noti melnais ķirsis ir katras bufetes izcēlums.

    Romello. Klasika vannai, jo Romello tomāts veido izliektus dzinumus, kuru garums ir tikai 1 m. Tās augļiem, kas ataug visu vasaru, ir augļaini salda garša un spilgti sarkani.

    krūmu tomāti

    Līdzīgi kā savvaļas priekšteči, krūmu tomāti aug arī platumā – krūmā. Tomēr tie paliek piezemētāki un reti šauj uz augšu (<1 m). Tāpēc tie bieži sastopami saulainā balkonā un palodzes. Krūmu tomātiem patīk daudz ūdens un dažreiz mēslojums; bet jūs varat izglābt sevi no dzēliena.

    primabella. Primabella priekšrocības, no vienas puses, ir tā labā uzglabājamība un, no otras puses, augstā izturība pret vēlo un vēlo puvi. Tajā pašā laikā sarkanie augļi garšo vilinoši garšīgi.

    krītošs toms Atbilstoši savam nosaukumam, auga spārniem patīk karāties tālu lejā. Tāpēc šī šķirne ir īpaši ieteicama audzēšanai luksoforā.

    Vairāk šķirņu. Katinka, Benāra dārza prieks

    Vecas un retas tomātu šķirnes

    Hofmann's Rentita vai Cuore die Bue - par to neesat dzirdējuši? Nav brīnums, jo šīs šķirnes ir viens no retumiem dārzeņu augļu vidū. Atbilde uz jautājumu, vai "rets" ir sinonīms vārdam "garšīgs", ir jūsu ziņā. Dažkārt neparastās formas noteikti piesaista uzmanību. Praktiskajā komplektā par aptuveni 10 eiro saņem 16 dažādas vecas šķirnes, katrā pa 10 sēklām.

    mūsu ieteikums
    Tomātu sēklu komplekts 16 x 10 sēklu tomātu maisījums 100% dabīgas sēklas, ar rokām vāktas no Portugāles, retas un senas šķirnes, sēklas ar augstu dīgtspēju, tomātu sēklas dārzam, balkonam, terasei, siltumnīcai
    9.99 EUR Līdz precei

    Ko nozīmē "vecās tomātu šķirnes"?

    Tomātus kultivē un ēd vairāk nekā divus tūkstošus gadu. Bet “vecās tomātu šķirnes” ne vienmēr nozīmē iepriekš minētos savvaļas tomātus. Vecajām šķirnēm raksturīga reģionam raksturīga selekcija. Tā rezultātā radās daudzas neparastas formas un krāsas, kuru īpašības var ievērojami atšķirties. Tā kā tās bija tik īpašas, vecās šķirnes aizgāja aizmirstībā. Tomēr tikmēr tie atgriežas mājas dārzos, pateicoties savai unikalitātei.

    Tigerella. Ar līdz 180 cm augstumu Tigerella stick tomāts ir diezgan garš. Unikāls pārdošanas punkts ir zeltaini dzeltenas svītras uz augļa sarkanās mizas.

    Hofmaņa Rentita. Šī tomātu šķirne sniedzas līdz ceļiem, taču pārsteidz ar bagātīgu ražu. Turklāt to sarkanajiem tomātiem ir ļoti pikanta garša.

    Cuore the Bue. Vācu valodā tos sauc par Ochsenherz tomātiem, katrs auglis sver 500 g un tiem ir dziļi viļņi. Diemžēl viņi ir diezgan uzņēmīgi pret slimībām.

    Vairāk šķirņu. Zelta karaliene, vācu centība

    Itālijas tomātu šķirnes

    Klasiskās tomātu mērces zeme makaroniem un neatvairāma caprese ir pazīstama ar savām gardajām šķirnēm, kuras virtuvē apstrādājot, patiešām izpaužas. Šī populāro itāļu tomātu šķirņu izlase ienes dārzā un jūsu šķīvī Vidusjūras pieskārienu.

    marmande Vizuāli Marmande tomāti atgādina vēršu sirdis, lai gan to garša ir daudz pikantāka. Tie ir lieliski piemēroti zupām un mērcēm.

    Sanmarcāno. Saulē nogatavojušies plūmju tomāti bieži sastopami Kampānijas provincē. Augstražīgās šķirnes garša vienkārši atgādina pēdējos svētkus Itālijā. Viņai nepieciešams daudz saules, kas apgrūtina augšanu piemājas dārzā.

    Piennolo del Vesuvius. Piennolo del Vesuvio tradicionāli aug Vezuva kalna pakājē. Tā smailais ziedu gals un minerālā garša ar skābu nokrāsu ir pārsteidzoši.

    Vairāk šķirņu. Principe Borghese, Scatolone, Pomodoro Roma

    Neparastas un īpašas tomātu šķirnes

    Ikviens, kurš šajā sarakstā vēl nav atradis savai gaumei piemērotu šķirni un arī mēdz iet pa neparastāko ceļu ārpus dārzkopības, vēlākais šeit atradīs sev īsto augli: Katrs dārznieks mīl tomātu.

    ceļojumu tomāts. Iespējams, dīvainākais tomāts. Šķiet, ka tas sastāv no maziem, smailiem augļiem - varbūt līdzīgi groteskai avenei. Noteikti ērta ceļojumu deva.

    Mellenes. Mazie melleņu tomāti ir tumši sarkanā līdz tumši zilā krāsā, un tie karājas uz auga spārniem. Augļiem raksturīgs smalks aromāts, kas apvienots ar sulīgu svaigumu.

    Zaļā Zebra. Zaļās zebras nosaukums izsaka visu. Tas nekļūst sarkans, bet saglabā spēcīgu zaļu krāsu, kurā ir dzeltenīgas svītras.

    Vairāk šķirņu. Baltā skaistule, Osu Blue

    Tomātu šķirnes siltumnīcai

    Lai izmantotu siltumnīcas ierobežotās telpas priekšrocības, ieteicami augsti augoši tomāti. Tā sauktos nūjiņu tomātus tur vertikāli, izmantojot kāpšanas palīglīdzekļus, piemēram, spirālveida kociņus vai auklas. Tā kā augšanas apstākļus siltumnīcā var optimizēt, ir vērts apsvērt arī jutīgākas šķirnes.

    Bernes roze. Viena no senajām šķirnēm ir arī vidēja izmēra liellopa steika tomāts. Jūsu āda izskatās nedaudz rozā. Augs izaug apmēram 2 m augstumā un tam nepieciešams atbalsts.

    ananāsu tomāts. Runājot par ananāsu tomātiem, svarīga ir ražas novākšana pareizajā laikā. Viņu augļi, kas sver līdz 1 kg, ir ļoti jutīgi, bet atalgo ziedošanos ar unikālu garšu, kas atgādina ananāsu.

    Kostaluto Dženovese. Vācu valodā "rievoti no Dženovas". Lai gan forma atbilst savam nosaukumam, augļi gūst labumu arī no daudz siltuma un gaismas. Tik lieliski piemērots siltumnīcai.

    Vairāk šķirņu. Resin Fire, Bosque Blue, Red Zebra

    Izturīgas tomātu šķirnes laukam

    Tas, vai siltumnīcas tomāti izjūt līdzjūtību vai līksmo, pa savu drošo četru sienu logiem raugās uz saviem radiniekiem laukā, ir strīdīgs jautājums. Tomēr fakts ir tāds, ka ārā tomāti ir vairāk pakļauti negatīvai vides ietekmei: aukstums, lietus un kaitēkļi apgrūtina auga darbību ārā. Tāpēc āra dobē slimību profilaksei ieteicamas īpaši izturīgas tomātu šķirnes.

    Kādas ir izturīgas tomātu šķirnes?

    Izturīgās tomātu šķirnes ir īpašas šķirnes, kas ir vai nu kopumā izturīgas, vai ar izcilu izturību pret noteiktām slimībām. Lielāko daļu laika kompromisam būt īpaši izturīgam nav jāmaksā. Hibrīdi (divu šķirņu krustojums; apzīmē ar "F1") nav atklāti apputeksnēti, un tie ir jāiegādājas atkārtoti.

    Philovita F1. Augs aug ļoti lēni, bet ir izturīgs pret samtaplankumainību, pēdu puvi un tomātu mozaīkas vīrusu. Viņai netraucē arī kāpostu sēne un brūnā sēne.

    DeBarao. De Barao ir ļoti populārs Krievijā. Tas ne tikai izaug milzīgs 3 m augstumā, bet ir arī izturīgs pret vēlo un vēlo puvi. Ja parādās simptomi, parasti pietiek ar inficēto lapu noņemšanu.

    Banānu kājas. Pudeļu tomāts ir piemērots arī audzēšanai podos vai paaugstinātās dobēs. Tas sasniedz augšanas augstumu līdz vienam metram.

    Vairāk šķirņu. Lizzano F1, Sibīrijas bumbieris, Celsior, Tropical F1

    Agrīnās tomātu šķirnes

    Pie agrīnajām tomātu šķirnēm pieder tie augi, kas jau jūlijā (t.i. pēc aptuveni 50-60 dienām) veido ražas novākšanai gatavus augļus. Šī informācija ir noderīga ne tikai nepacietīgajiem hobiju dārzniekiem, bet ir aktuāla arī tad, kad dārzā ir maz saules. Jo agrāk tomāti nogatavojas, jo mazāk saules stundu nepieciešams.

    Galapagu salas. Šie eksotiskie tomāti nāk no tāda paša nosaukuma salām. Tie nogatavojas agri jūlijā un pēc tam garšo saldskābi. To uzskata par savvaļas tomātu, un tāpēc tas ir dabiski izturīgs.

    Indigo kumkvats. Datuma formas tomāti ar sarkanu ķermeni un melnu kaklu. Indigo Kumquat nogatavojas nedaudz vēlāk nekā Galapagu jūlijā.

    Metta savvaļas ķirsis. Ar diametru no 1 līdz 1,5 cm šis ir viens no mazākajiem tomātiem, kas nogatavojas tikai 50 dienas pēc sēšanas.

    Vairāk šķirņu. Sibīrija, Ruthje, Matina, Kvedlinburgere, agrīna mīlestība

    Populārākās tomātu šķirnes

    Protams, katram dārzniekam ir savi favorīti (kas arī lieliski noder diskusijai). Starp absolūtiem kases hitiem tomātu šķirņu vidū visā pasaulē ir dzeltenais bumbieris, greznais Moneymaker un masīvā vērša sirds. Citas populāras šķirnes ir Harzfeuer, Phantasia un Martina.

    Dzeltenais bumbieris. Kokteiļu tomāts nepārprotami atgādina bumbieri. Arī tā aromātiskā garša ir nepārprotama. To izmanto salātos, zupās vai kā dekorāciju.

    Moneymaker. Naudas pelnītājs starp tomātiem. Šis celms jau ilgu laiku ir ieņēmis monopolstāvokli komerciālajās siltumnīcās visā pasaulē. Tas ir izcilākais "tomāts".

    vērša sirds. Itāļu smagsvars tiek novērtēts ar savu milzīgo tilpumu un virtuves lietderību. Nav brīnums, ka rievotais tomāts ir viena no populārākajām šķirnēm.

    Vairāk šķirņu. Harcfīers, Fantāzija, Martina

    FAQ

    Kā sauc vecās tomātu šķirnes?

    Tigerella, Hofmanns Rentita, Cuore die Bue, Goldene König, Deutscher Diligence ir daži veco tomātu šķirņu piemēri.

    Ko nozīmē "veca tomātu šķirne"?

    "Vecās tomātu šķirnes" ir īpašas šķirnes, kas pielāgotas konkrētiem reģioniem un to klimatiskajām un ģeogrāfiskajām īpatnībām.Mūsdienās, pateicoties modernajām tehnoloģijām, ražīgākos tomātus var izaudzēt jebkur, tā ka īpašās "vecās" šķirnes ir nonākušas aizmirstībā.

    Vai tomātu šķirnei ir vairāki nosaukumi?

    Jā, kā likums, vienmēr ir kāds botāniskais nosaukums, kas sākas ar "Solanum" (naktsveļa). Turklāt daudzām šķirnēm atkarībā no reģiona ir dažādi dialekti.

    Ko nozīmē "izturīgas tomātu šķirnes"?

    "Izturīgās tomātu šķirnes" ir īpaši izturīgas pret slimībām, ko izraisa sēnītes vai baktērijas. Piemēram, De Barao ir gandrīz neaizsargāts pret briesmīgo vēlo puvi.

    Kāda ir atšķirība starp kokteili un ķiršu tomātiem?

    Ķiršu tomāti parasti ir nedaudz mazāki un saldāki nekā ķiršu tomāti.

    Cik tomātu šķirņu ir?

    Ir vairāk nekā 10 000 dažādu tomātu šķirņu. Hobiju audzētāji, kuru darinājumi reti vai nekad nenokļūst sabiedrībā, nemitīgi palielina tomātu šķirņu skaitu.

    Kāds ir labākais tomātu veids?

    Labākais tomāta veids ir tas, kas garšo vislabāk – nav nozīmes tam, vai tas ir tīrs vai apstrādāts.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs