Garšaugi vienmēr ir bijuši cilvēku uztura sastāvdaļa. Viņi uzlabo mūsu pārtiku un dziedē mūsu sāpes un sāpes. Īpaši pievilcīgs veids, kā pašiem stādīt garšaugus, ir garšaugu spirāle. To izgudroja Bils Molisons, viens no permakultūras "izgudrotājiem". Mollisonu vienmēr ir iespaidojusi aborigēnu spēja dzīvot harmonijā ar dabu un atdarināt dabas darbību. Bieži lietots aborigēnu simbols bija spirāle. Meklējot jaunas idejas dārza dizainam, Molisons beidzot nāca klajā ar ideju integrēt spirāles formu dārzā - dzima garšaugu spirāle.
Izveidot garšaugu spirāli savā dārzā nav grūti. Garšaugu spirāles stādīšana ir prieks. Ātra attēlu meklēšana vienā no meklētājprogrammām jau sniedz dažas dizaina idejas. Ja jums tas patīk mazliet "mežonīgāk", izvēlieties akmeņu spirāli, kas ir brīvi sakrauti viens virs otra. Šādi veidotās spirāles sienas piedāvā pietiekami daudz patvēruma arī kukaiņiem un maziem dzīvniekiem. Ja vēlaties kaut ko precīzāku, varat izveidot spirāli no glīti sakrautiem ķieģeļiem. Dizaina iespējām gandrīz nav ierobežojumu.
Kādas ir garšaugu spirāles stādīšanas iespējas?
Garšaugu spirāles stādīšanas lielā priekšrocība ir dažādu klimata zonu pieejamība nelielā telpā. Jo īpaši Vidusjūras garšaugi jūtas kā mājās garšaugu spirāles augšgalā. Timiāns, salvija, oregano, rozmarīns un majorāns mīl vietu saulē. Vidējam diapazonam ir piemērots citronu balzams, fenhelis, koriandrs un nasturcija. Garšaugu spirāles apakšējo galu vajadzētu rezervēt mitrumu mīlošiem, vietējiem augiem: maurloki, pētersīļi un dilles ir garšaugi, kas tur ir labās rokās.
Mazās alas starp akmeņiem var apstādīt arī ar garšaugiem.