Raķete – labāk pazīstama ar itāļu nosaukumu raķete – ir populārs salātu un garšvielu augs, ko galvenokārt izmanto Vidusjūras virtuvē. To ir viegli audzēt savā dārzā, un jūs saņemsiet lielisku garšas pieredzi.

Kādi augu veidi pastāv?

Pārsvarā ir divas komerciāli pieejamas raķešu sugas no krustziežu dzimtas:

  • ikgadējā dārza sinepju raķete (bot. Eruca sativa), pazīstama arī kā salātu raķete vai eļļas raķete
  • daudzgadīgā savvaļas raķete (bot. Diplotaxis tenuifolia), saukta arī par šaurlapu dubultsēklu

Abi veidi ir viegli kopjami un vienlīdz piemēroti audzēšanai dārzā, siltumnīcā vai uz balkona. Savvaļas raķešu šķirnēm ir spēcīgāka garša.

Kā norit sēja?

Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz laika vēlaties pavadīt augu audzēšanai. No janvāra sēklas iepriekš kultivē uz palodzes 10-16°C temperatūrā un uz priekšu iznestos augus vēlāk stāda ārā. Sēklu iesēšana tieši dobēs prasa nedaudz mazāk pūļu. Tas ir vēl vienkāršāk ar jau gataviem stādiem specializētos veikalos. Jebkurā gadījumā mazie augi ir jāsargā no sala.

Kad un kā stādīt?

No marta sēj rindās 10-15 cm attālumā viena no otras vai iesēj sagatavotajās dobēs, sēklas pārklāj tikai ar nelielu daudzumu augsnes, labi laisti. Jaunos stādus var ievietot arī atsevišķi ziemciešu dobē. Ar šaurajām, gludajām, rupji zobainām lapām, kas aug lielās rozetēs, raķete ir diezgan dekoratīva.

Kura vieta ir optimāla?

Raķete neizvirza īpašas prasības videi. Tas plaukst saulainā vai daļēji ēnainā vietā jebkurā dārza augsnē, kas ir labi nosusināta un nav pārāk smaga.

Augseka un apkārtne

Vēlams ievērot augseku, t.i. H. raķeti stādiet tikai pēc trim gadiem vietās, kur iepriekš tika audzēti citi krustziežu augi (piemēram, baltie, sarkanie vai Briseles kāposti). Labi partneri dobē ir sīpoli, selerijas, kliņģerītes.

Kā izplatīt raķeti

Raķetei patīk pašai sēt, tāpēc ziedkopas konsekventi jāizņem. Tas ierobežo pašizēšanos un novērš rūgto garšu, ko lapas iegūst pēc ziedēšanas. Ja ļaujat uzziedēt 1-2 augiem, jums ir pietiekami daudz sēklu nākamajai sezonai. Kad raķete būs nostiprinājusies, tā savairosies pašizējot un iepriecinās dārza saimnieku ar pikantu un garšīgu salātu sastāvdaļu.

Kad jūs varat novākt ražu?

Atkarībā no šķirnes no sēšanas līdz pirmajam griezumam paiet 4-7 nedēļas. Jaunās lapas vislabāk izmantot salātu gatavošanai, vecākās izmantot garšvielām to asuma dēļ. Ja ražas novākšanas laikā lapas netiek nogrieztas pārāk dziļi, raķete uzdīgs atkal un atkal.

padomi un triki

Raķete nav ļoti uzņēmīga pret kaitēkļiem un slimībām. Vienmērīgi mitra augsne attur blusu vaboles, kas rodas sausā laikā.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs