Pēc īsām desmit nedēļām ir pienācis laiks - pirmās vitamīniem bagātās skrējēju pupiņas ir nogatavojušās un tās var novākt ar rokām. Līdz tam laikam garās, šaurās līdz apaļās pākstis ir sasniegušas 10 līdz 28 centimetru garumu un vislabāk garšo kā svaigas zaļās pupiņas. Bet tikai vārīti, lūdzu!

Ātrās pole pupiņas

Ikviens, kurš no maija vidus sēj vai stāda skrējējpupas, pirmo ražu var sagaidīt jau jūlija beigās. Atkārtota sēšana iespējama arī līdz jūlija beigām, lai līdz oktobrim varētu novākt svaigas skrējējpupas.

Tagad tie ir nogatavojušies!

Jūs varat noteikt, kad jūsu pupiņas ir nogatavojušās, aplūkojot to pākstis. Asniem vēl nevajadzētu izspiesties cauri čaumalai, un pākstīm vienmērīgi jāizlaužas, kad tās ir saliektas.

Tā tas tiek novākts

  • Uzmanīgi novāciet pupiņas ar rokām aiz tievā kātiņa
  • viena roka tur ūsiņu, lai tā nejauši nenorautu
  • Ja iespējams, nesasmalciniet pākstis, tas samazina to glabāšanas laiku
  • Nekavējoties sagatavojiet bojātās pākstis
  • to var arī rūpīgi nogriezt ar asu nazi

Ražas padomi

  • Nekad nenovāciet pupiņas, kad tās ir slapjas, jo patogēni var izplatīties vieglāk
  • Pupiņas vāc ik pēc 2-4 dienām, tad augs izturēs ilgāk

Šādi darbojas uzglabāšana

Pupiņas vislabāk ēst svaigas, bet nekad neapstrādātas. Pupiņās esošie toksīni tiek sadalīti tikai vārot.

Ledusskapja dārzeņu nodalījumā pupiņas var uzglabāt dažas dienas. Pupiņas vārot un sasaldējot, tās saglabāsies dažus mēnešus.

sēklu novākšana

Ja vēlaties iegūt pupiņu sēklas, ļaujiet daļai no pākstīm pilnībā nogatavoties. Vispirms izžāvējiet pākstis, pakarinot tās. Pēc tam noņemiet sēklas un ļaujiet tām nožūt blakus.

padomi un triki

Vai skrējējpupas aug virs jūsu galvas? Pēc tam izmēģiniet Rakker šķirni. Tas izaug līdz 2 metru augstumam, un ražas novākšanas laikā jūs varat viegli sasniegt jebkur.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs