Jēra salāti ir dārzeņu veids, kuru audzēšanā parasti nevar kļūdīties pat iesācēji. Tomēr, izvēloties sēklas, ir jāņem vērā daži faktori, ja vēlaties iegūt vislabāko iespējamo skaisti audzēto salātu augu ražu.

Salātu veids gandrīz visu gadu

Lai gan citus salātu veidus, piemēram, salātus vai aisberga salātus, šajā valstī var audzēt tikai sezonāli, ir arī sala izturīgas jēra salātu šķirnes. Tie var pārdzīvot ziemu zem sniega segas kā jauni augi, lai tie būtu gatavi ražas novākšanai martā vai aprīlī. Taču, izvēloties sēklas, jāpievērš uzmanība tam, kuras jēra salātu šķirnes ir piemērotas rudens un ziemas sējai. Izturīgas jēra salātu šķirnes ir, piemēram:

  • Vit
  • Galā
  • Tumši zaļš no visas sirds

Saudzīgi sēja un bagātīgi pļāva

Tāpat kā daudzu veidu dārzeņiem, arī jēra salātus nevajadzētu sēt pārāk blīvi. Daudz skaistāk izaugušus jēra salātus parasti var novākt, ja stādi atrodas vismaz piecu līdz desmit centimetru attālumā viens no otra. Tādā veidā atsevišķi augi ne tikai saņem pietiekami daudz saules gaismas, bet arī pietiekami daudz barības vielu no augsnes veselīgai augšanai.

Jēra salātu tiešā sēja un izduršana

Tā kā daudzas jēra salātu šķirnes ir pat izturīgas un līdz ar to piemērotas vēlai rudens sējai, nav nepieciešams šo dārzeņu iepriekš kultivēt uz palodzes. Tomēr, ja nepieciešams, jēra salātus var iesēt arī sēklu podos un vēlāk izdurt ārā vai balkona kastē. Atdalot augus, uzmanieties, lai nesabojātu jutīgās saknes un nestādītu augus dobē kopā.

Jēra salāti pastāvīgajā kultūrā

Tā kā jēra salāti atkal uzdīgs, ja pamatne paliks zemē, augu var novākt vairākas reizes pēc kārtas. Arī jēra salāti pārmērīgi nenoplicina augsni, tāpēc tos vienā un tajā pašā vietā var audzēt vairākus ražas periodus. No pavasara sējas atstājiet jēra salātus līdz rudenim, un labos apstākļos tie paši izsējas nākamajai augšanas sezonai.

padomi un triki

Jēra salātiem ir pikanta un riekstu garša. Tas padara to par ideālu neapstrādātu ēdienu piedevu dažādiem gaļas un zivju ēdieniem.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs