Red Haven persiku šķirne, kas nogatavojas vidēji agri, ir pazīstama un iemīļota visā pasaulē. Sākotnēji ASV audzētā Red Haven ir spēcīga klātbūtne arī Eiropas audzēšanas apgabalos. Tagad tā ir vispazīstamākā un izplatītākā "Haven" šķirne.

Vidēja lieluma, sulīgi augļi

Red Haven radās ap 1930. gadu ASV Mičiganas lauksaimniecības eksperimentu stacijā Sautheivenā. Šķirne nāk no "Hale Haven" un "Kalehaven" krustojuma, un komerciāli tiek pārdota kopš 1940. gada. Vidēji lieli līdz lieli, dzeltenīgi augļi sver aptuveni 120 gramus un ir diezgan noapaļoti. Vidēji stingrs mīkstums ir ļoti sulīgs, ar smalku tekstūru un maigi saldskābo garšu. Gaļu ir viegli noņemt no kauliņa, it īpaši pilnībā nogatavojušos, un tā neapbrūninās. Red Haven persikus var novākt apmēram piektajā līdz sestajā persiku nedēļā.

Universāla šķirne ar labām ražas īpašībām

Celms galvenokārt tika audzēts ražas un garšas, nevis skaistuma dēļ. Atšķirībā no dekoratīvā persika "Rubira", zvanveida ziedi ir diezgan mazi un nepievilcīgi. Tomēr tie pacieš nelielu salu un ir pašauglīgas. Atrašanās vietas ziņā Red Haven ir diezgan mazprasīgs, taču laba kopšana ir svarīga bagātīgai un regulārai ražai. Tikai regulāra atzarošana un retināšana saglabās šī celma veiktspēju.

persiku koka atzarošana

Persiku koki jāapgriež un jāizretina pavasarī, ja iespējams, tieši pirms ziedu atvēršanās. Galvenokārt augļus nes iepriekšējā gada dzinumi, savukārt vecā koksne parasti vairs nenes augļus. Kā turpināt:

  • Atstājiet trīs līdz četrus spēcīgus galvenos dzinumus.
  • Apgrieziet vai noņemiet vismaz divas trešdaļas dzinumu, kas nesa augļus iepriekšējā gadā.
  • Noņemiet nenesošo koksni.
  • Nogrieziet vai nogrieziet viltus augļu dzinumus.

Daudzu mutāciju vecāku dažādība

ASV ir zināmas dažas Red Haven pumpuru mutācijas: Shoji (kopš 1955. gada), Garnet Beauty (kopš 1958. gada), Early Redhaven (kopš 1961. gada). Red Haven ir arī Richhaven mātes celms. Red Haven šķirnes persiki ir ideāli ne tikai kā galda augļi, bet arī kā konservēti augļi, t.i. H. tos var lieliski pārstrādāt ievārījumos, želejās, sulās, čatnijos vai konservos.

padomi un triki

Balto mīkstumu persiki, piemēram, B. Pilot parasti ir labāk piemēroti audzēšanai Vācijas dārzos, jo tie ir mazāk jutīgi pret slimībām un laikapstākļiem. Tomēr Red Haven ir laba alternatīva, taču tai ir lielāka jutība pret lapu čokurošanos.

Kategorija:

Koki