Vecajām zemeņu šķirnēm ir pierādīta noturība, kas apvienota ar neatkārtojamu aromātu. Tāpēc to audzēšana privātajā virtuves dārzā ir aktuālāka nekā jebkad agrāk. Milzīgā baseinā kā pērles ir parādījušās šādas tradicionālās šķirnes.
Sarkano augļu klasika ar izcilu atgriešanos
Daudzpusīgajā veco šķirņu daudzveidībā īpaši izceļas divi kandidāti. 'Mieze Schindler' nonāca tirgū 1925. gadā un kopš tā laika ir pārliecinošs ar unikālu aromātu. Šodien tā atkal iekarojusi stingru vietu entuziasma pilno zemeņu dārznieku sirdīs. Vienīgais, kas nomāc, ir tikai sieviešu ziedi, kuriem nepieciešams otra veida apputeksnētājs.
'Senga Sengana' ilgu laiku tika uzskatīta par visvairāk kultivēto zemeni Vācijā, jo tā nodrošina bagātīgu fantastiski saldu augļu ražu. Tā kā tas ir ideāli piemērots konservēšanai un kodināšanai, tas ir no jauna ienācis mūsdienu dārzā.
Vecās zemeņu šķirnes aug
Šajā pārskatā ir parādītas daudzsološākās tradicionālās zemeņu šķirnes, kas rada viļņus:
- Deutsch Evern: ļoti agri nogatavojas, gaiši sarkani, mazi augļi, grūti kopjami
- Prinz Julius Ernst: 4-8 dienas pēc Deutsch Evern, enerģiska attīstība, gaiši sarkani augļi, normālas prasības
- Reusraths Very Earliest: nogatavojas pirms Deutsch Evern, populāras šķirnes ar intensīvu aromātu
- Karaliene Luīze: garšīga pēc garšas, plaukst smagā augsnē, piemērota konservēšanai un kodināšanai
- Hercberga triumfs: divreiz nesoša, ideāla kāpšanas zemene ar izturīgām ūsiņām
Starp ikmēneša zemenēm mūsu senči jūsmoja par baltaugļu un bezvīnogulāju ‘Rügen’ un ‘Baron Solemacher’ ar dzeltenajiem augļiem. Savukārt sarkanaugļu “Ruhm von Döbeltitz” un “Schöne Meißnerin” veido atvases, lai tās varētu viegli pavairot ar atvasēm.
padomi un triki
Veco šķirņu audzēšana turpinās konsekventi, ja vecās zemeņu šķirnes stāda atbilstošā jauktā kultūrā. Vasaras salāti 'Brown Defiance' tiek uzskatīti par lielisku augu kaimiņu, tāpat kā šķirnes "Fear of Nothing" un "Maiwunder". Piemērotas sīpolu šķirnes ir 'White Queen', 'Bronzekugel' vai 'Zittauer Gelbe'.