Vitamīniem bagātais un atsvaidzinošais arbūzs tagad ir daļa no ēdienkartes, vai nu svaigs, vai marinēts, lielākajā daļā pasaules valstu. Dažiem cilvēkiem šajā valstī ir grūti iedomāties, ka šim auglim ir ļoti eksotiska izcelsme.

Arbūza priekšteči no Tsamma melones

Arbūza botāniskā izcelsme ir Āfrikā, kur Tsamma melones savvaļas forma joprojām aug un tiek izmantota arī mūsdienās. Tomēr šim auglim nav salda mīkstuma kā tiem augļiem, kuriem mēs zinām, ka garšo saldi. Drīzāk Tsamma melones mīkstums garšo diezgan rūgtens, tāpēc sēklas, kuru savvaļā ir daudz, tiek grauzdētas eļļā vai samaltas miltos un tiek izmantotas maizes cepšanai.

Arbūza triumfs visā pasaulē

Pamatakmens mūsdienu arbūzu izplatīšanai tika likts pirms vairākiem gadsimtiem. Tolaik jūrmalnieki izmantoja augļus, kas saglabājās dažas nedēļas, un to sēklas kā pārtiku ilgākos ejos. Tā arbūzs nokļuva Ziemeļamerikā, Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Arbūzu audzēšana sasniedza arī Austrumus un Āziju, izmantojot agrīnās audzēšanas zonas Persijā un senajā Ēģiptē.

Šodienas arbūzu audzēšanas vietas

Galvenā arbūzu sezona Centrāleiropā ilgst aptuveni no maija līdz septembrim. Šajā laikā arbūzus novāc Eiropas audzēšanas zonās un salīdzinoši īso transportēšanas maršrutu dēļ tos var ievest salīdzinoši lēti no šādām valstīm:

  • Spānija
  • Itālija
  • Ungārija
  • Turcija

Ja lielākā Crimson Sweet šķirne parasti tiek importēta tikai no Eiropas audzēšanas apgabaliem, jo tā sver no 7 līdz 15 kilogramiem, mazākā Sugar Baby šķirne tagad lielākoties ir pieejama visu gadu. Viņa parasti nāk no vienas no šīm valstīm:

  • Ķīna
  • ASV
  • Irāna
  • Brazīlija

Ja sēklas stādāt agri, arbūzus varat stādīt arī savā dārzā. Vasaras beigās vai rudenī augļi nogatavosies saulainā vietā vai siltumnīcā.

padomi un triki

Arbūzu ražas novākšanas īsto laiku var noteikt pēc tā, ka vietā, kur auglis atrodas uz zemes, veidojas dzeltena krāsa.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs