Greipfrūts, nejaušs apelsīna un greipfrūta krustojums, tika atklāts Karību salā Barbadosā ap 1750. gadu. Arī mūsdienās Karību jūras salas un ASV dienvidi (īpaši Florida) ir viena no galvenajām rūgteno augļu audzēšanas vietām. Savukārt uz Eiropu eksportētie greipfrūti pārsvarā nāk no Izraēlas vai Dienvidāfrikas.
Ziemas vitamīnu bumba
Greipfrūts satur daudz C vitamīna, kā arī veselu virkni vērtīgu vitamīnu no B sērijas. Šīs sastāvdaļas padara augļus tik vērtīgus – īpaši kā saaukstēšanās profilaksi ziemā, kam jau tā trūkst vitamīnu. Labi, ka no oktobra līdz martam greipfrūtu sezona ir vislielākā. Taču augļi ir pieejami visu gadu, siltajā sezonā ievedot galvenokārt no Dienvidāfrikas. Starp citu: ne visi greipfrūti ir vienādi, jo ir virkne dažādu greipfrūtu veidu. Augļiem ar gaišāku mizu un mīkstumu garšo pīrāgs nekā sarkanmīkstajiem īpatņiem.
padomi un triki
Iegādātos greipfrūtus var uzglabāt divas līdz trīs nedēļas, vēlams vēsā vietā. Ja augļus neēd svaigus, tie uzglabāšanas laikā atkal nogatavojas un izveidos saldāku, maigāku garšu.
IJA